Abwechslung für Picky Eater

Backwaren

• Speisestärke 6× EL (≈ 60 g)

  • 5.25 × EL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
• Ciabatta (zum Aufbacken) 1.575 g

  • 1575 × g für Saftiges Knoblauchbrot
• Semmelbrösel 420 g

  • 420 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren

Backzutaten

• Zucker 10× TL (≈ 50 g)

  • 9.5 × TL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Kartoffelstärke 10× EL (≈ 90 g)

  • 9.5 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Weizenmehl Type 405 19× EL (≈ 190 g)

  • 19 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Weizenmehl 550 6× EL (≈ 60 g)

  • 5.25 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Ei 11× Stück (≈ 660 g)

  • 10.5 × Stück für Panierte Schnitzel
• Paniermehl 788 g

  • 787.5 × g für Panierte Schnitzel

Cerealien, Nüsse, Samen, Kerne

• Pinienkerne 263 g

  • 262.5 × g für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce

Essig und Öl

• Olivenöl 69× EL (≈ 690 g)

  • 10.5 × EL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 10.5 × EL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 10.5 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 15.75 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 10.5 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 10.5 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Pflanzenöl 48× EL (≈ 720 g)

  • 47.5 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Margarine (zum Braten) 16× EL (≈ 240 g)

  • 5.25 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 10.5 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Apfelessig 11× TL (≈ 55 g)

  • 10.5 × TL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Fleisch und Wurstwaren

• Hack 4.515 g ohne Marke (Rind/Schwein) Hackfleisch, gemischt

  • 1890 × g für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 2625 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Schweineschnitzel, dünn 21× Stück (≈ 2.625 g)

  • 21 × Stück für Panierte Schnitzel

Gemüse

• Paprika (rot) 4.725 g

  • 21 × Stück für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 10.5 × Stück für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
• Zwiebel 36× Stück (≈ 3.600 g)

  • 10.5 × Stück für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 9.5 × Stück für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 5.25 × Stück für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 5.25 × Stück für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × Stück für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Knoblauch 63× Zehe (≈ 315 g)

  • 21 × Zehe für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 10.5 × Zehe für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 21 × Zehe für Saftiges Knoblauchbrot
  • 5.25 × Zehe für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × Zehe für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Kartoffel, mehligkochend 16.888 g

  • 6650 × g für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 5250 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 4200 × g für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
  • 5.25 × Stück für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Kartoffel, festkochend 3.938 g

  • 26.25 × Stück für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
• Blattspinat (TK) 2.363 g

  • 2362.5 × g für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
• Sellerie (Staude) 210 g

  • 5.25 × Stange für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Karotte 788 g

  • 5.25 × Stück für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Getränke und Spirituosen

• Rotwein 394 g

  • 393.75 × g für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika

Gewürze

• Meersalz 11× Prise + 3× TL (≈ 21 g)

  • 5.25 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 2.63 × TL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 5.25 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Pfeffer 52× Prise + 5,25× TL (≈ 21 g)

  • 5.25 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 5.25 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 9.5 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 5.25 × Prise für Saftiges Knoblauchbrot
  • 5.25 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × Prise für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
  • 5.25 × Prise für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 5.25 × TL für Panierte Schnitzel
• Chiliflocken 6× TL (≈ 12 g)

  • 5.25 × TL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Paprikapulver, geräuchert 8× TL + 6× EL (≈ 78 g)

  • 5.25 × TL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 2.63 × TL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 5.25 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Zimt 10× Prise (≈ 3 g)

  • 9.5 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Kardamom 10× Prise (≈ 3 g)

  • 9.5 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Muskat 3 g

  • 9.5 × Messerspitze für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 5.25 × Messerspitze für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Salz 47× Prise + 23,75× TL + 6× EL (≈ 232 g)

  • 9.5 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 5.25 × TL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 2.63 × TL für Saftiges Knoblauchbrot
  • 5.25 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 10.5 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × TL für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
  • 5.25 × Prise für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
  • 5.25 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 5.25 × Prise für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 5.25 × Prise für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 5.25 × TL für Panierte Schnitzel
• Gemüsebrühe (Pulver) 105 g

  • 10.5 × TL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 10.5 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Thymian, getrocknet 3× TL (≈ 3 g)

  • 2.63 × TL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
• Paprikapulver, edelsüß 26,25× TL (≈ 79 g)

  • 15.75 × TL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 5.25 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × TL für Panierte Schnitzel
• Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 3× TL (≈ 9 g)

  • 2.63 × TL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
• Piment, gemahlen 1 g

  • 5.25 × Messerspitze für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Majoran 6× TL (≈ 3 g)

  • 5.25 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Cayennepfeffer 6× TL (≈ 36 g)

  • 5.25 × TL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Konfitüre und Aufstriche

• Mandelmus 27× EL (≈ 405 g)

  • 26.25 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Konserven

• Tomatenmark 37× EL (≈ 444 g)

  • 21 × EL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 15.75 × EL für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
• Senf 11× TL (≈ 55 g)

  • 5.25 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Preiselbeeren (Glas) 315 g

  • 315 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren

Kräuter

• Basilikum, frisch 53 g

  • 10.5 × Portion für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Petersilie, frisch 420 g

  • 10.5 × Portion für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 2.63 × Bund für Saftiges Knoblauchbrot
  • 5.25 × Portion für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 2.63 × Bund für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Thymian (frisch) 26 g

  • 5.25 × Portion für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Schnittlauch, frisch 131 g

  • 2.63 × Bund für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren

Molkereiprodukte

• Butter oder Margarine 420 g ohne Marke Butter

  • 420 × g für Saftiges Knoblauchbrot
• Butterschmalz 1.050 g

  • 1050 × g für Panierte Schnitzel

Obst

• Apfel 19× Stück (≈ 2.850 g)

  • 19 × Stück für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott

Reis und Nudeln

• Spirelli 2.625 g

  • 2625 × g für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Makkaroni 2.625 g

  • 2625 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Saucen

• Soja-Sauce 21× EL + 16× TL (≈ 258 g)

  • 21 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 5.25 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 10.5 × TL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Sonstiges

• Wasser 19× EL + 3.413 g (≈ 3.641 g)

  • 19 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 2625 × g für Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
  • 787.5 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Spezialitäten

• Hefeflocken 368 g

  • 367.5 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Pankomehl 420 g

  • 420 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Tiefkühlprodukte

• Fischstäbchen 2.520 g

  • 84 × Stk. für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Kochsahne 3.281 g ohne Marke Kochsahne 15 %

  • 1050 × g für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 656.25 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 525 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 1050 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste