Essenspläne

Wie eine Kochbox, nur ohne Lieferung und Abo. Such dir einen Essensplan aus, stell die Anzahl der Personen ein und nimm die Einkaufsliste mit. Alle Mengen sind schon zusammengerechnet, du kaufst also nur einmal ein und kochst dann entspannt die ganze Woche.

So
MittagessenSnack

Kürbis-Sonntag

Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem OfenKürbis-Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting
1 Tag2 Rezepte4–12 Portionen1,72 €Vegetarisch

Ein Kürbis-Sonntag für die ganze Familie: mittags Ofen-Gnocchi mit Kürbis, zum Kaffee Kürbis-Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting.

MoDiMiDoFr
Abendessen

Kürbiswoche pur

Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem OfenSpaghetti mit Pfifferlingen und KürbisKürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer BrüheSuppe vom Blech: Curry StyleCremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
5 Tage5 Rezepte4 Portionen3,17 €

Fünf Tage, fünf Kürbisgerichte: Ofen-Gnocchi, Spaghetti mit Pfifferlingen, Maultaschen, Suppe vom Blech und cremige Käse-Gemüsesuppe.

MoDiMi
Abendessen

Kürbis-Meal-Prep

Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem OfenKürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer BrüheSpaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
3 Tage3 Rezepte4 Portionen3,64 €Vegetarisch

Ofen-Gnocchi, Maultaschen und Spaghetti – drei Kürbisgerichte zum Vorkochen.

FrSaSo
Frühstück

Wochenend-Frühstück zu zweit

Griechischer Joghurt mit Heidelbeeren und HaferflockenVollkorn-Skyr-Pancakes mit BeerenShakshukaTurbo-Apfel-Krapfen
3 Tage4 Rezepte2 Portionen1,65 €Vegetarisch

Langsam in den Tag, zu zweit: Joghurt mit Heidelbeeren zum Start ins Wochenende, Skyr-Pancakes mit Beeren am Samstag und am Sonntag ein ausgiebiger Brunch mit Shakshuka und warmen Apfel-Krapfen.

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Frühstück

Frühstückswoche für die Familie

Bircher Müsli mit HeidelbeerenGriechischer Joghurt mit Heidelbeeren und HaferflockenGranola: Gebackenes Müsli mit WalnüssenVollkorn-Skyr-Pancakes mit BeerenTurbo-Apfel-Krapfen
7 Tage7 Rezepte4 Portionen1,52 €Vegetarisch

Eine Woche Frühstück für die ganze Familie: unter der Woche schnelle Klassiker wie Bircher Müsli, Joghurt mit Heidelbeeren und selbstgebackenes Granola, am Wochenende Skyr-Pancakes mit Beeren und warme Apfel-Krapfen.

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Frühstück

Frühstücks-Meal-Prep: Fünf Morgen ohne Stress

Bircher Müsli mit HeidelbeerenGriechischer Joghurt mit Heidelbeeren und HaferflockenGranola: Gebackenes Müsli mit Walnüssen
5 Tage5 Rezepte2 Portionen1,67 €Vegetarisch

Morgens nur noch aus dem Kühlschrank greifen: Granola wird am Sonntag gebacken und hält die ganze Woche, Bircher Müsli zieht über Nacht, der griechische Joghurt mit Heidelbeeren ist in zwei Minuten geschichtet.

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Abendessen

Eintopfwoche für kühle Herbstabende

Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und PaprikaSonnenblumen-Lauch-SuppeHerzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons mit KartoffelpüreePaprika-Kartoffel-TopfChili Sin CarneSaftiges Knoblauchbrot
5 Tage6 Rezepte4 Portionen1,90 €

Wenn es draußen ungemütlich wird, kommt der große Topf auf den Herd: veganer Bauerntopf, Sonnenblumen-Lauch-Suppe, Linsen-Champignon-Ragout mit Püree, Paprika-Kartoffel-Topf und zum Wochenende ein Chili mit Knoblauchbrot.

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FrühstückMittagessenAbendessen

Herbstwochenende mit Apfel, Birne und Walnuss

Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und WalnüssenSalat mit Rucola, Birne und WalnussSüßkartoffel-GulaschTurbo-Apfel-KrapfenVeggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
3 Tage5 Rezepte4 Portionen2,46 €

Birnen, Äpfel und Walnüsse haben Saison: Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse zum Auftakt, Süßkartoffel-Gulasch am Samstag, dazu Rucola-Birnen-Salat, und am Sonntag Apfel-Krapfen zum Frühstück und ein Veggie Shepherd’s Pie.

MoDiMiDoFr
AbendessenSnack

Herbstliche Hausmannskost: Fünf Abende wie bei Oma

Möhreneintopf mit Kartoffeln und WürstchenKartoffelpuffer mit ApfelkompottKönigsberger Klopse mit PetersilienkartoffelnSenfeier mit PetersilienkartoffelnKöttbullar mit Kartoffelstampf und PreiselbeerenTurbo-Apfel-Krapfen
5 Tage6 Rezepte4 Portionen1,66 €

Fünf Abende deutsche Herbstküche: Möhreneintopf mit Würstchen, Kartoffelpuffer mit Apfelkompott, Königsberger Klopse, Senfeier mit Petersilienkartoffeln und vegane Köttbullar mit Preiselbeeren. Zum Wochenende gibt es warme Apfel-Krapfen.

MoDiMi
Abendessen

Kürbis-Meal-Prep: Einmal schnippeln, dreimal essen

Suppe vom Blech: Curry StyleCremige Käse-Gemüsesuppe mit HackSpaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
3 Tage3 Rezepte4 Portionen3,27 €

Sonntag einmal Kürbis verarbeiten, Montag bis Mittwoch nur noch aufwärmen: Curry-Kürbissuppe vom Blech, cremige Käse-Gemüsesuppe und Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis halten alle drei Tage im Kühlschrank.

MoDiMi
Abendessen

Kürbis zu zweit: Drei Abende, ein Hokkaido

Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer BrüheKnusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem OfenSuppe vom Blech: Curry Style
3 Tage3 Rezepte2 Portionen2,78 €Vegetarisch

Drei Kürbisabende für zwei: Maultaschen mit Kürbis-Pfifferling-Füllung in warmer Brühe, knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen und eine Curry-Kürbissuppe vom Blech. Ein Hokkaido reicht für alle drei.

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MittagessenAbendessenSnack

Herbstwochenende mit Kürbis

Cremige Käse-Gemüsesuppe mit HackKürbis-Zimtschnecken mit Frischkäse-FrostingSpaghetti mit Pfifferlingen und KürbisKnusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
3 Tage4 Rezepte4–12 Portionen2,74 €

Ein Herbstwochenende ganz im Zeichen des Hokkaido: cremige Käse-Gemüsesuppe am Freitag, Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis am Samstag, knusprige Ofen-Gnocchi am Sonntag – und dazwischen Kürbis-Zimtschnecken zum Kaffee.

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AbendessenSnack

Familien-Wochenstart vorgekocht

Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und PaprikaSnickerdoodles: Amerikanische ZimtkekseSpaghetti Bolognese VegetarischKönigsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln
3 Tage4 Rezepte4–20 Portionen1,84 €

Der Wochenstart für die ganze Familie, am Sonntag vorgekocht: veganer Bauerntopf, vegetarische Bolognese und Königsberger Klopse aus veganem Hack. Dazu eine Ladung Snickerdoodles, die bis zum Wochenende für die Brotdosen reicht.

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Abendessen

Auflauf-Prep: Alles aus der Form

Gnocchi-Auflauf mit Spinat und KirschtomatenVeganer Mac and Cheese Auflauf mit PankokrusteVeggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
3 Tage3 Rezepte4 Portionen3,06 €Vegetarisch

Alles aus der Form: Gnocchi-Auflauf mit Spinat, veganer Mac and Cheese mit Pankokruste und Veggie Shepherd’s Pie werden am Sonntag gebacken und unter der Woche nur noch im Ofen aufgewärmt.

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Abendessen

Curry-Prep: Einmal Gewürze raus, drei Currys

Massaman-Curry mit Kartoffeln und BlumenkohlChana Dal: Indischer KichererbseneintopfJamaika-Curry mit Geschnetzeltem
3 Tage3 Rezepte4 Portionen1,91 €

Einmal die Gewürze raus, drei Currys vorgekocht: Massaman-Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl, Chana Dal und veganes Jamaika-Curry. Durchgezogen schmecken sie am zweiten und dritten Tag am besten.

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Abendessen

Suppen-Vorrat für drei Abende

Rotes Linsen-DalMinestrone: Italienischer GemüseeintopfSuppe vom Blech: Curry Style
3 Tage3 Rezepte4 Portionen1,88 €Vegetarisch

Drei Suppen, ein Kochnachmittag: Rotes Linsen-Dal, Minestrone und die Curry-Kürbissuppe vom Blech wandern am Sonntag in den Kühlschrank und sind unter der Woche in fünf Minuten auf dem Tisch.

MoDiMi
Mittagessen

Büro-Lunch: 3 Mittagessen aus einer Kochsession

Chili Sin CarneKichererbsen-Tikka-MasalaVeganes Gulasch auf Bandnudeln
3 Tage3 Rezepte2 Portionen3,78 €Vegetarisch

Sonntag einmal kochen, Montag bis Mittwoch entspannt mittagessen: Chili sin Carne, Kichererbsen-Tikka-Masala und veganes Gulasch halten drei Tage im Kühlschrank und schmecken aufgewärmt fast noch besser.

MoDiMiDoFr
AbendessenSnack

Halloween-Kürbis-Woche

Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer BrüheSpaghetti mit Pfifferlingen und KürbisKnusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem OfenSuppe vom Blech: Curry StyleKürbis-Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting
5 Tage5 Rezepte4–12 Portionen2,78 €Vegetarisch

Fünf Tage, ein Held: Der Kürbis landet in Maultaschen, in Pasta mit Pfifferlingen, als knusprige Ofen-Gnocchi und als Currysuppe vom Blech. Zum Wochenende gibt es noch Kürbis-Zimtschnecken. So bleibt vom Schnitzen nichts übrig.

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MittagessenAbendessen

Mörderisches Halloween-Wochenende

Gnocchi mit Paprika und roten ZwiebelnSpaghetti All’Assassina: Mörderische PastaKlassische BruschettaCrostata al Limone: Sizilianische ZitronentarteShakshuka
3 Tage5 Rezepte2–8 Portionen1,58 €Vegetarisch

Blutrotes Wochenende zu zweit: Paprika-Gnocchi zum Auftakt, am Halloween-Abend Bruschetta, scharfe Spaghetti all’Assassina und Crostata al Limone, und am Sonntag Eier in feuriger Tomatensauce.

Sa
AbendessenSnack

Halloween-Party-Kracher

Chili Sin CarneLoaded Potatoes mit Soja-Joghurt-DipGuacamole mit roten ZwiebelnKnusprige Tortillas mit LinsenfüllungQuarkbällchen
1 Tag5 Rezepte8–15 Portionen1,65 €Vegetarisch

Das Buffet für die Gruselparty mit acht Gästen: ein brodelnder Hexenkessel Chili, gefüllte Geisterkartoffeln, knusprige Linsen-Tortillas, grüner Guacamole-Glibber und Quarkbällchen zum Naschen.