Essensplan 02.10.2026

Laktosefrei1 Tag1 Rezept3 Portionen 1,84 € p. P.
Als PDF drucken Per E-Mail senden An Bring! senden Anpassen

Mahlzeiten in diesem Plan

Samstag 531 kcal p. P.
Abendessen
Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

3 Portionen 1 h 1,84 €
HauptgerichteInternationalLaktosefrei

Einkaufsliste

Für−3+PersonenEinzelne Tage ändern? Im Planer anpassen

Backzutaten

  • Weizenmehl Type 405 188 g
    • 187.5 × g für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Zucker 2× TL + 2× EL (≈ 40 g)
    • 1.5 × TL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
    • 1.5 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Hefe, trocken 1× TL (≈ 3 g)
    • 0.75 × TL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Zucker (braun) 2× EL (≈ 24 g)
    • 1.5 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Essig und Öl

  • Pflanzenöl 2× EL + 2× TL (≈ 40 g)
    • 0.75 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
    • 0.75 × TL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
    • 0.75 × TL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
    • 0.75 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Weißweinessig 3× EL (≈ 45 g)
    • 2.25 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Sesamöl 1× TL (≈ 5 g)
    • 0.75 × TL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Fleisch und Wurstwaren

  • Hähnchengeschnetzeltes 240 g ohne Marke (Hähnchenbrust) Hähnchengeschnetzeltes
    • 240 × g für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Gemüse

  • Gurke 150 g
    • 150 × g für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Knoblauch 1× Zehe (≈ 5 g)
    • 0.75 × Zehe für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Gewürze

  • Salz 2× Prise (≈ 1 g)
    • 0.75 × Prise für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
    • 0.75 × Prise für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Sesamsaat (dunkel) 1× TL (≈ 3 g)
    • 0.75 × TL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Ingwer, frisch 8 g
    • 7.5 × g für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Sesamsaat (hell) 1× EL (≈ 9 g)
    • 0.75 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Kräuter

  • Koriander, frisch 8 g (optional)
    • 0.75 × Portion für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Obst

  • Limette 45 g (optional)
    • 0.75 × Stück für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Saucen

  • Gochujang (koreanische Chilipaste) 1,5× EL (≈ 27 g)
    • 1.13 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
  • Soja-Sauce 2× EL (≈ 20 g)
    • 1.5 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Sonstiges

  • Wasser 45 g
    • 45 × g für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Spezialitäten

  • Reisessig 1× EL (≈ 15 g)
    • 0.75 × EL für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Tofu und Fleischersatzprodukte

  • Soja-Drink 90 g
    • 90 × g für Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles

Diesen Plan per E-Mail erhalten

Nährwertübersicht

  • Ø Energie 531 kcal
  • Ø Fett 15,5 g noch 54,5 g frei
  • Ø Gesättigte Fettsäuren 1,6 g noch 18,4 g frei
  • Ø Kohlenhydrate 68,7 g
  • Ø Zucker 19,4 g noch 70,6 g frei
  • Ø Ballaststoffe 4,3 g
  • Ø Eiweiß 27,5 g
  • Ø Salz 1,55 g noch 4,45 g frei

Bei Höchstmengen zeigt der Balken, wie viel bis zur Grenze noch frei ist; ist sie überschritten, ist der Balken ganz gefüllt und hervorgehoben.

Nährwerte Ø pro Tag / Person der RM* Ø pro Mahlzeit / Person Ø pro 100 g** ***
Energie 531 kcal 27 % von 2.000 kcal 531 kcal 179 kcal mittel
Fett 15,5 g 22 % von max. 70 g 15,5 g 5,2 g mittel
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g 8 % von max. 20 g 1,6 g 0,6 g niedrig
Kohlenhydrate 68,7 g 26 % von 260 g 68,7 g 23,2 g hoch
davon Zucker 19,4 g 22 % von max. 90 g 19,4 g 6,5 g mittel
Ballaststoffe 4,3 g 14 % von Ziel 30 g 4,3 g 1,4 g niedrig
Eiweiß 27,5 g 55 % von Ziel 50 g 27,5 g 9,3 g mittel
Salz 1,55 g 26 % von max. 6 g 1,55 g 0,52 g mittel

* Verglichen mit der Referenzmenge pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2 000 kcal); dein Bedarf kann abweichen. „Zu viel“ heißt: mehr als 100 % (Energie: 110 %). „Zu wenig“ heißt: weniger als 80 % (Energie: 90 %) – nur bei Tagen mit Frühstück, Mittag- und Abendessen.

** Gewicht und Werte pro 100 g beziehen sich auf das gegarte Gericht (Garfaktor für Hähnchengeschnetzeltes: 0,75).

*** Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g.

Produktwahl

Einige Zutaten dieses Plans gibt es als mehrere Produkte. Hier steht, was die jeweilige Wahl an den Nährwerten je Tag und Person ändert.

Hähnchengeschnetzeltes in 1 Mahlzeit

Nährwerte pro Tag und Person über den ganzen Plan – je nachdem, welches Produkt für diese Zutat verwendet wird.

Je Tag und Person
Hähnchengeschnetzeltes *
ohne Marke (Hähnchenbrust)
wie aktuell gerechnet
LIKE Chicken
LIKE
Unterschied
The Wonder Chunks Chicken-Style
My Vay (ALDI)
Unterschied
planted.chicken Kräuter & Zitrone
planted.
Unterschied
Ernährung — Vegan Vegan Vegan
Energie 531 kcal −5 kcal +18 kcal +68 kcal
Fett 15,5 g +0,2 g +1,6 g +6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g −0,2 g ±0,0 g +0,3 g
Kohlenhydrate 68,7 g +0,9 g +3,0 g +1,8 g
davon Zucker 19,4 g ±0,0 g +0,4 g +0,4 g
Ballaststoffe 4,3 g +4,7 g +4,6 g +3,2 g
Eiweiß 27,5 g −4,0 g −3,6 g −1,6 g
Salz 1,55 g +1,32 g +1,13 g +1,40 g

* Der Plan geht von diesem Produkt aus.

Benötigtes Equipment

Alle anzeigen (1)