Halloween-Party-Kracher

Backwaren

• Speisestärke 3× EL (≈ 30 g)

  • 2.5 × EL für Chili Sin Carne

Backzutaten

• Zucker 3× Prise + 2× EL + 85 g (≈ 117 g)

  • 2.5 × Prise für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 85 × g für Quarkbällchen
  • 1.13 × EL für Quarkbällchen
• Ei 4× Stück (≈ 240 g)

  • 3.4 × Stück für Quarkbällchen
• Weizenmehl Type 405 283 g

  • 283.33 × g für Quarkbällchen
• Backpulver 1× Päckchen (≈ 16 g)

  • 0.57 × Päckchen für Quarkbällchen
• Vanille 2× Schote (≈ 4 g)

  • 1.13 × Schote für Quarkbällchen

Essig und Öl

• Pflanzenöl 3× EL + 57 g (≈ 102 g)

  • 2.5 × EL für Chili Sin Carne
  • 56.67 × g für Quarkbällchen
• Olivenöl 10× EL (≈ 100 g)

  • 7.5 × EL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 2.5 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung

Gemüse

• Zwiebel 5× Stück (≈ 500 g)

  • 2.5 × Stück für Chili Sin Carne
  • 2.5 × Stück für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Knoblauch 13× Zehe (≈ 65 g)

  • 5 × Zehe für Chili Sin Carne
  • 5 × Zehe für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 2.5 × Zehe für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Karotte 750 g

  • 5 × Stück für Chili Sin Carne
• Sellerie (Knolle) 250 g

  • 250 × g für Chili Sin Carne
• Kartoffel, festkochend 3.500 g

  • 3500 × g für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Zwiebel, rot 8× Stück (≈ 800 g)

  • 2.5 × Stück für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 5 × Stück für Guacamole mit roten Zwiebeln
• Kirschtomaten 375 g

  • 375 × g für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Gurke 500 g

  • 1.25 × Stück für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Avocado 10× Stück (≈ 2.000 g)

  • 10 × Stück für Guacamole mit roten Zwiebeln

Gewürze

• Kreuzkümmel 5× TL (≈ 11 g)

  • 3.75 × TL für Chili Sin Carne
  • 1.25 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Paprikapulver, edelsüß 7,5× TL (≈ 23 g)

  • 5 × TL für Chili Sin Carne
  • 2.5 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Salz 2,5× TL + 9× Prise + 4 g (≈ 21 g)

  • 1.25 × g für Chili Sin Carne
  • 2.5 × g für Chili Sin Carne
  • 2.5 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 2.5 × Prise für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 5 × Prise für Guacamole mit roten Zwiebeln
  • 1.13 × Prise für Quarkbällchen
• Pfeffer 3,75× TL + 3× Prise (≈ 12 g)

  • 1.25 × TL für Chili Sin Carne
  • 2.5 × Prise für Chili Sin Carne
  • 2.5 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Gemüsebrühe (Pulver) 25 g

  • 5 × TL für Chili Sin Carne
• Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1× TL + 3× Prise (≈ 4 g)

  • 0.63 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 2.5 × Prise für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Thymian, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 1.25 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Oregano, getrocknet 3× TL (≈ 3 g)

  • 2.5 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Koriander, gemahlen 2× TL (≈ 4 g)

  • 1.25 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Paprikapulver, geräuchert 2× TL (≈ 6 g)

  • 1.25 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Meersalz 5× Prise + 3× TL (≈ 18 g)

  • 5 × Prise für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 2.5 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Chiliflocken 6× TL (≈ 12 g)

  • 0.63 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
  • 5 × TL für Guacamole mit roten Zwiebeln

Konfitüre und Aufstriche

• Ahornsirup 5× EL (≈ 75 g)

  • 2.5 × EL für Chili Sin Carne
  • 2.5 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung

Konserven

• Tomatenmark 10× EL (≈ 120 g)

  • 7.5 × EL für Chili Sin Carne
  • 2.5 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Kidney-Bohnen (Konserve) 5× Dose (≈ 2.000 g)

  • 2.5 × Dose für Chili Sin Carne
  • 2.5 × Dose für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Mais (Konserve) 5× Dose (≈ 1.700 g) bio (ALDI) Bio Sonnenmais

  • 2.5 × Dose für Chili Sin Carne
  • 2.5 × Dose für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Tomaten, stückig (Konserve) 2,5× Dose (≈ 1.000 g)

  • 2.5 × Dose für Chili Sin Carne
• Linsen, braun (Konserve) 2,5× Dose (≈ 1.000 g)

  • 2.5 × Dose für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung

Kräuter

• Petersilie, frisch 25 g

  • 2.5 × Portion für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Koriander, frisch 25 g

  • 2.5 × Portion für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung

Kühlregal

• Reibekäse 250 g Milsani (ALDI) Gouda gerieben 48 % Fett i. Tr.

  • 250 × g für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung

Molkereiprodukte

• Crème fraîche 125 g ohne Marke Crème fraîche 30 %

  • 125 × g für Chili Sin Carne
• Naturjoghurt 250 g ohne Marke Naturjoghurt 1,5 %

  • 250 × g für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Feta-Käse 375 g

  • 375 × g für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Magerquark 283 g

  • 1.13 × Becher für Quarkbällchen

Obst

• Zitrone 3× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 21 g)

  • 2.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
• Zitronenabrieb 2× TL (≈ 4 g)

  • 1.13 × TL für Quarkbällchen

Saucen

• Soja-Sauce 13× EL (≈ 130 g)

  • 5 × EL für Chili Sin Carne
  • 7.5 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung

Sonstiges

• Wasser 1.375 g

  • 1250 × g für Chili Sin Carne
  • 125 × g für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Paprikapulver, rosenscharf 8 g

  • 2.5 × TL für Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip

Spezialitäten

• Soja-Schnetzel (trocken) 313 g

  • 312.5 × g für Chili Sin Carne
• Tortillas 800 g

  • 20 × Stück für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung