Und Freitag gibt’s Fisch

Backwaren

• Speisestärke 1× EL (≈ 10 g)

  • 0.75 × EL für Chili Sin Carne
• Semmelbrösel 60 g

  • 60 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Weißbrot 240 g

  • 6 × Scheibe für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich

Backzutaten

• Agavendicksaft 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Weizenmehl 550 1× EL (≈ 10 g)

  • 0.75 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren

Essig und Öl

• Kokosöl 2× EL (≈ 28 g)

  • 1.5 × EL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Pflanzenöl 2× EL (≈ 30 g)

  • 0.75 × EL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × EL für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Weißweinessig 2× EL (≈ 30 g)

  • 1.5 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Olivenöl 15× EL (≈ 150 g)

  • 0.75 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 3 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 1.5 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 2.25 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 3 × EL für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich
  • 1.5 × EL für Pasta alla Norma
  • 0.75 × EL für Pasta alla Norma
• Margarine (zum Braten) 3× EL (≈ 45 g)

  • 0.75 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 1.5 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Balsamico-Creme 2× EL (≈ 30 g)

  • 1.5 × EL für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich

Fleisch und Wurstwaren

• Kabeljaufilet 450 g

  • 3 × Filet für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Hack 375 g ohne Marke (Rind/Schwein) Hackfleisch, gemischt

  • 375 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren

Gemüse

• Zwiebel 3× Stück (≈ 300 g)

  • 1.5 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.75 × Stück für Chili Sin Carne
  • 0.75 × Stück für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Knoblauch 9× Zehe (≈ 45 g)

  • 3 × Zehe für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × Zehe für Chili Sin Carne
  • 1.5 × Zehe für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.75 × Zehe für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Zehe für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 1.5 × Zehe für Pasta alla Norma
• Karotte 225 g

  • 1.5 × Stück für Chili Sin Carne
• Sellerie (Knolle) 75 g

  • 75 × g für Chili Sin Carne
• Rotkohl, frisch 450 g

  • 0.38 × Kopf für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Paprika (rot) 225 g

  • 1.5 × Stück für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Zwiebel, rot 2× Stück (≈ 200 g)

  • 0.75 × Stück für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.75 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Gurke 600 g

  • 1.5 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Kirschtomaten 375 g

  • 375 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Estragon, frisch 23 g

  • 0.75 × Bund für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Kartoffel, festkochend 750 g

  • 750 × g für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Schalotte 23 g

  • 0.75 × Stück für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Kartoffel, mehligkochend 750 g

  • 750 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Aubergine 3× Stück (≈ 750 g)

  • 2.25 × Stück für Pasta alla Norma

Gewürze

• Ingwer, frisch 30 g

  • 1.5 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Garam Masala 2× TL (≈ 6 g)

  • 1.5 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Kurkuma (Pulver) 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Chiliflocken 2× TL (≈ 4 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.75 × TL für Pasta alla Norma
• Gemüsebrühe (Pulver) 19 g

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × TL für Chili Sin Carne
  • 1.5 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Salz 2,5× TL + 12× Prise + 3 g (≈ 22 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.38 × g für Chili Sin Carne
  • 0.75 × g für Chili Sin Carne
  • 1.5 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.75 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.75 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1.5 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.75 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.19 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.75 × Prise für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Prise für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Prise für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 0.75 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 0.75 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 1.5 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 0.75 × TL für Pasta alla Norma
  • 2.25 × g für Pasta alla Norma
  • 0.75 × Prise für Pasta alla Norma
• Kreuzkümmel 2× TL (≈ 4 g)

  • 1.13 × TL für Chili Sin Carne
• Paprikapulver, edelsüß 2,25× TL (≈ 7 g)

  • 1.5 × TL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Pfeffer 0,75× TL + 7× Prise (≈ 3 g)

  • 0.38 × TL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × Prise für Chili Sin Carne
  • 0.75 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.19 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.75 × Prise für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Prise für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 0.75 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 0.75 × Prise für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 1.5 × Prise für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich
• Pul Biber 1× TL (≈ 2 g)

  • 0.38 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Knoblauch, granuliert 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.75 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Zwiebelpulver 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.75 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Senfsamen 1× EL (≈ 10 g)

  • 0.75 × EL für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Lorbeerblätter 0 g

  • 0.75 × Blatt für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Piment, gemahlen 0 g

  • 0.75 × Messerspitze für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Majoran 1× TL (≈ 1 g)

  • 0.75 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Muskat 0 g

  • 0.75 × Messerspitze für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Meersalz 1× Prise (≈ 1 g)

  • 0.75 × Prise für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich
• Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 2× Prise + 0 g (≈ 1 g)

  • 1.5 × Prise für Pasta alla Norma
  • 1.5 × Messerspitze für Pasta alla Norma
• Oregano, getrocknet 1× TL (≈ 1 g)

  • 0.75 × TL für Pasta alla Norma

Konfitüre und Aufstriche

• Ahornsirup 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.75 × EL für Chili Sin Carne

Konserven

• Kichererbsen (Konserve) (Abtropfgewicht) 0,75× Dose (groß) (≈ 360 g)

  • 0.75 × Dose (groß) für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Tomatenmark 3× EL + 2 g (≈ 38 g)

  • 1.5 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 2.25 × EL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Tomaten, stückig (Konserve) 1,5× Dose (≈ 600 g)

  • 0.75 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.75 × Dose für Chili Sin Carne
• Kidney-Bohnen (Konserve) 0,75× Dose (≈ 300 g)

  • 0.75 × Dose für Chili Sin Carne
• Mais (Konserve) 0,75× Dose (≈ 255 g) bio (ALDI) Bio Sonnenmais

  • 0.75 × Dose für Chili Sin Carne
• Senf 1× EL + 2× TL (≈ 25 g)

  • 0.75 × EL für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 0.75 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Fischfond 75 g

  • 75 × g für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Dijon-Senf, grob 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.75 × EL für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Preiselbeeren (Glas) 45 g

  • 45 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Kirschtomaten (Konserve) 1,5× Dose (≈ 600 g)

  • 1.5 × Dose für Pasta alla Norma

Kräuter

• Koriander, frisch 19 g

  • 0.38 × Bund für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Petersilie, frisch 45 g

  • 0.75 × Bund für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Portion für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Thymian (frisch) 15 g

  • 2.25 × Portion für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 0.75 × Portion für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Schnittlauch, frisch 19 g

  • 0.38 × Bund für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Basilikum, frisch 23 g

  • 0.38 × Bund für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich
  • 0.38 × Bund für Pasta alla Norma

Molkereiprodukte

• Crème fraîche 38 g ohne Marke Crème fraîche 30 %

  • 37.5 × g für Chili Sin Carne
• Schmand 150 g

  • 0.75 × Becher für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Griechischer Joghurt 300 g

  • 300 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Butter oder Margarine 6× EL + 38 g (≈ 182 g) ohne Marke Butter

  • 0.75 × EL für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 37.5 × g für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 3 × EL für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 1.5 × EL für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
• Büffelmozzarella 1× Kugel (≈ 125 g)

  • 0.75 × Kugel für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich
• Pecorino 75 g

  • 75 × g für Pasta alla Norma

Obst

• Limette 2× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 10 g)

  • 1.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Zitrone 2× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 14 g)

  • 1.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Plattpfirsich 300 g

  • 3 × Stück für Crostini mit Büffelmozzarella und warmen Pfirsich

Reis und Nudeln

• Spaghetti 270 g

  • 270 × g für Pasta alla Norma

Saucen

• Soja-Sauce 6× EL + 1× TL (≈ 63 g)

  • 1.5 × EL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 3 × EL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 0.75 × TL für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
• Sriracha-Sauce 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.75 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Worcester-Sauce 2× EL (≈ 30 g)

  • 1.5 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Sonstiges

• Wasser 525 g

  • 150 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 375 × g für Chili Sin Carne

Spezialitäten

• Kokosmilch 300 g

  • 0.75 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Soja-Schnetzel (trocken) 94 g

  • 93.75 × g für Chili Sin Carne
• Tortillas 240 g

  • 6 × Stück für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Dürüm-Fladenbrot 240 g

  • 3 × Stk. für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Tiefkühlprodukte

• Fischstäbchen 360 g

  • 12 × Stk. für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Räuchertofu 300 g

  • 300 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Kochsahne 319 g ohne Marke Kochsahne 15 %

  • 150 × g für Kabeljau in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
  • 93.75 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
  • 75 × g für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren