Veggie-Woche für Zwei

Backwaren

• Ciabatta (zum Aufbacken) 75 g

  • 75 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot

Backzutaten

• Zucker 1× TL (≈ 5 g)

  • 0.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Agavendicksaft 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.25 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Cerealien

• Cashewkerne 15 g

  • 0.5 × Handvoll für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Essig und Öl

• Kokosöl 1× EL (≈ 14 g)

  • 0.5 × EL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Olivenöl 3× EL + 1 g (≈ 31 g)

  • 0.5 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.5 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.25 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.25 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.25 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 1 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Balsamico 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Weißweinessig 1× TL (≈ 5 g)

  • 0.5 × TL für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Margarine (zum Braten) 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.5 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Pflanzenöl 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.5 × EL für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Gemüse

• Zwiebel 2× Stück (≈ 200 g)

  • 0.5 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Knoblauch 3× Zehe (≈ 15 g)

  • 1 × Zehe für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.5 × Zehe für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.5 × Zehe für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 0.5 × Zehe für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Zwiebel, rot 2× Stück (≈ 200 g)

  • 1 × Stück für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.25 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Frühlingszwiebel 65 g

  • 1 × Stück für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Bund für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Gurke 300 g

  • 0.25 × Stück für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Babyspinat 63 g

  • 62.5 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Kartoffel 750 g

  • 2.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 2.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Karotte 450 g

  • 1 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 1 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Champignons 125 g

  • 2.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 2.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Grüne Bohnen 50 g

  • 50 × g für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Paprika (rot) 75 g

  • 0.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Chili 8 g

  • 0.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Kirschtomaten 125 g

  • 125 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Estragon, frisch 8 g

  • 0.25 × Bund für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Gewürze

• Ingwer, frisch 20 g

  • 0.5 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Garam Masala 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.5 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Kurkuma (Pulver) 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.25 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Chiliflocken 1× TL (≈ 2 g)

  • 0.25 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Gemüsebrühe (Pulver) 14 g

  • 0.25 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Salz 0,5× TL + 5× Prise + 1 g (≈ 6 g)

  • 0.25 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.5 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.25 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × g für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 0.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.25 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.25 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.06 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Rosmarin, getrocknet 1× TL (≈ 1 g)

  • 0.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Thymian, getrocknet 1× TL (≈ 1 g)

  • 0.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Pfeffer 3× Prise + 0,25× TL + 1 g (≈ 2 g)

  • 0.5 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.25 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.25 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.06 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Muskat 0 g

  • 0.5 × Messerspitze für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Messerspitze für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Meersalz 1× Prise (≈ 1 g)

  • 0.5 × Prise für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 0 g

  • 0.5 × Messerspitze für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Pul Biber 1× TL (≈ 2 g)

  • 0.13 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Knoblauch, granuliert 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.25 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Zwiebelpulver 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.25 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Konfitüre und Aufstriche

• Erdnussmus 1× EL (≈ 15 g)

  • 1 × EL für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Konserven

• Kichererbsen (Konserve) (Abtropfgewicht) 0,25× Dose (groß) + 120 g (≈ 240 g)

  • 0.25 × Dose (groß) für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 120 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Tomatenmark 3× EL + 1 g (≈ 37 g)

  • 0.5 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.15 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.15 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.25 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Tomaten, stückig (Konserve) 0,25× Dose (≈ 100 g)

  • 0.25 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Senf 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.34 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.34 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Kräuter

• Petersilie, frisch 15 g

  • 0.5 × Portion für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.5 × Portion für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × Portion für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Kühlregal

• Gnocchi, vorgekocht 200 g

  • 200 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Reibekäse 100 g Milsani (ALDI) Gouda gerieben 48 % Fett i. Tr.

  • 50 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 50 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Molkereiprodukte

• Feta-Käse 75 g

  • 1.5 × Portion für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Griechischer Joghurt 100 g

  • 100 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Obst

• Limette 30 g

  • 0.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Zitrone 1× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 7 g)

  • 0.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Reis und Nudeln

• Jasmin-Reis 75 g

  • 1 × Portion (roh) für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Saucen

• Mayonnaise 1× EL (≈ 15 g) ohne Marke Mayonnaise 80 %

  • 1 × EL für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Worcester-Sauce 1× TL + 1× EL (≈ 20 g)

  • 0.27 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.27 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.5 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Soja-Sauce 2× EL (≈ 20 g)

  • 1.5 × EL für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 0.25 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Sonstiges

• Wasser 16× EL + 275 g (≈ 467 g)

  • 50 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 25 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 6 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 100 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 2 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 6 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 100 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 2 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Spezialitäten

• Kokosmilch 200 g

  • 0.25 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1 × Portion für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Harissa 1× TL (≈ 5 g)

  • 0.5 × TL für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Dürüm-Fladenbrot 80 g

  • 1 × Stk. für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Kochsahne 125 g ohne Marke Kochsahne 15 %

  • 125 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Sonnenblumenhack von dmBio 150 g

  • 75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Räuchertofu 150 g

  • 0.5 × Portion für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 100 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap