Auflauf-Prep: Alles aus der Form

Essig und Öl

• Olivenöl 4× TL + 7× EL (≈ 82 g)

  • 3.5 × TL für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • 3.5 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 3.5 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Apfelessig 4× TL (≈ 20 g)

  • 3.5 × TL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Margarine (zum Braten) 4× EL (≈ 60 g)

  • 3.5 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Gemüse

• Blattspinat (TK) 875 g

  • 875 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
• Zwiebel 7× Stück (≈ 700 g)

  • 1.75 × Stück für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • 1.75 × Stück für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 3.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Knoblauch 4× Zehe (≈ 20 g)

  • 1.75 × Zehe für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • 1.75 × Zehe für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Kirschtomaten 438 g

  • 437.5 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
• Sellerie (Staude) 70 g

  • 1.75 × Stange für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Kartoffel, mehligkochend 263 g

  • 1.75 × Stück für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Karotte 1.313 g

  • 1.75 × Stück für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 7 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Kartoffel 2.625 g

  • 17.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Champignons 438 g

  • 17.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Gewürze

• Oregano, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 1.75 × TL für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
• Salz 1,75× TL + 2× EL + 11× Prise + 2 g (≈ 46 g)

  • 1.75 × TL für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • 1.75 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 1.75 × Prise für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 1.75 × Prise für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 3.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 3.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Pfeffer 11× Prise + 2 g (≈ 3 g)

  • 5.25 × Prise für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • 1.75 × Prise für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 1.75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 3.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Paprikapulver, geräuchert 2× EL (≈ 18 g)

  • 1.75 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Cayennepfeffer 2× TL (≈ 12 g)

  • 1.75 × TL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Gemüsebrühe (Pulver) 35 g

  • 7 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Muskat 1 g

  • 3.5 × Messerspitze für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Konfitüre und Aufstriche

• Mandelmus 9× EL (≈ 135 g)

  • 8.75 × EL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Konserven

• Tomatenmark 9× EL (≈ 108 g)

  • 8.05 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Senf 3× EL (≈ 45 g)

  • 2.35 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Kräuter

• Petersilie, frisch 79 g

  • 0.88 × Bund für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 3.5 × Portion für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Kühlregal

• Reibekäse 350 g Milsani (ALDI) Gouda gerieben 48 % Fett i. Tr.

  • 350 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Molkereiprodukte

• Mozzarella 175 g

  • 1.75 × Portion für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
• Parmesan 44 g

  • 43.75 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
• Schlagsahne 263 g

  • 262.5 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
• Crème fraîche 88 g ohne Marke Crème fraîche 30 %

  • 87.5 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten

Reis und Nudeln

• Gnocchi (roh) 875 g

  • 875 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
• Makkaroni 875 g

  • 875 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Saucen

• Soja-Sauce 4× TL (≈ 12 g)

  • 3.5 × TL für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Worcester-Sauce 2× TL (≈ 10 g)

  • 1.86 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Sonstiges

• Wasser 56× EL + 963 g (≈ 1.635 g)

  • 262.5 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
  • 42 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 700 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 14 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Spezialitäten

• Hefeflocken 123 g

  • 122.5 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Pankomehl 140 g

  • 140 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Kochsahne 350 g ohne Marke Kochsahne 15 %

  • 350 × g für Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
• Sonnenblumenhack von dmBio 525 g

  • 525 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack