Essensplan 05.09.2026

7 Tage5 Rezepte3 Portionen +42,69 € p. P.

Mahlzeiten in diesem Plan

Einkaufsliste

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Backwaren

  • Semmelbrösel 88 g
    • 87.5 × g für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Backzutaten

  • Agavendicksaft 2× EL (≈ 30 g)
    • 1.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Weizenmehl Type 405 53 g
    • 52.5 × g für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Essig und Öl

  • Olivenöl 4× TL + 14× EL (≈ 152 g)
    • 3.5 × TL für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 1.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 1.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 7 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 3.5 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Fleisch und Wurstwaren

  • Hack 1.313 g ohne Marke (Rind/Schwein) Hackfleisch, gemischt
    • 1312.5 × g für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Gemüse

  • Blattspinat (TK) 1.663 g
    • 875 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 787.5 × g für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
  • Zwiebel 7× Stück (≈ 700 g)
    • 1.75 × Stück für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 3.5 × Stück für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
    • 1.75 × Stück für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln
  • Knoblauch 7× Zehe (≈ 35 g)
    • 1.75 × Zehe für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 3.5 × Zehe für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 1.75 × Zehe für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • Kirschtomaten 1.313 g
    • 437.5 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 875 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Kartoffel, mehligkochend 1.400 g
    • 1400 × g für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
  • Gurke 1.400 g
    • 3.5 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Zwiebel, rot 2× Stück (≈ 200 g)
    • 1.75 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Estragon, frisch 53 g
    • 1.75 × Bund für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Karotte 525 g
    • 3.5 × Stück für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • Sellerie (Knolle) 263 g
    • 262.5 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Getränke und Spirituosen

  • Rotwein 350 g
    • 350 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Gewürze

  • Oregano, getrocknet 2× TL + 2× TL (≈ 4 g)
    • 1.75 × TL für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 1.75 × TL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • Salz 5,75× TL + 11× Prise (≈ 34 g)
    • 1.75 × TL für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 1.75 × TL für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
    • 1.75 × Prise für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
    • 3.5 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 1.75 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 0.44 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 1.75 × Prise für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
    • 1.75 × TL für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln
    • 1.75 × Prise für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln
  • Pfeffer 14× Prise + 0,5× TL (≈ 3 g)
    • 5.25 × Prise für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 1.75 × Prise für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
    • 0.44 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 1.75 × Prise für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
    • 3.5 × Prise für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln
    • 1.75 × Prise für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln
  • Pul Biber 1× TL (≈ 2 g)
    • 0.88 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Knoblauch, granuliert 2× TL (≈ 6 g)
    • 1.75 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Zwiebelpulver 2× TL (≈ 6 g)
    • 1.75 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Gemüsebrühe (Pulver) 35 g
    • 3.5 × TL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
    • 3.5 × TL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • Muskat 0 g
    • 1.75 × Messerspitze für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Konfitüre und Aufstriche

  • Ahornsirup 4× EL (≈ 60 g)
    • 3.5 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Konserven

  • Tomatenmark 4× EL (≈ 48 g)
    • 1.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 1.75 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • Tomaten, ganz (Konserve) 3,5× Kleine Dose (≈ 1.400 g)
    • 3.5 × Kleine Dose für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • Senf 2× TL (≈ 10 g)
    • 1.75 × TL für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln
  • Kapern 7× EL (≈ 70 g)
    • 7 × EL für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Kräuter

  • Petersilie, frisch 88 g
    • 1.75 × Bund für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Kühlregal

  • Margarine 53 g
    • 52.5 × g für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Molkereiprodukte

  • Mozzarella 175 g
    • 1.75 × Portion für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • Parmesan 131 g
    • 43.75 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
    • 87.5 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • Schlagsahne 263 g
    • 262.5 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • Crème fraîche 88 g ohne Marke Crème fraîche 30 %
    • 87.5 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • Griechischer Joghurt 700 g
    • 700 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Obst

  • Zitrone 4× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 28 g)
    • 3.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Zitrone, Bio 4× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 28 g)
    • 3.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

Reis und Nudeln

  • Gnocchi (roh) 875 g
    • 875 × g für Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Kirschtomaten
  • Spaghetti 875 g
    • 875 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Saucen

  • Worcester-Sauce 4× EL (≈ 60 g)
    • 3.5 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Soja-Sauce 4× EL (≈ 40 g)
    • 1.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
    • 1.75 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Sonstiges

  • Wasser 613 g
    • 350 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
    • 262.5 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Spezialitäten

  • Dürüm-Fladenbrot 560 g
    • 7 × Stk. für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Soja-Schnetzel (trocken) 175 g
    • 175 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Tiefkühlprodukte

  • Fischstäbchen 840 g
    • 28 × Stk. für Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat

Tofu und Fleischersatzprodukte

  • Räuchertofu 700 g
    • 700 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • Soja-Drink 350 g
    • 350 × g für Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln

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Nährwertübersicht

  • Ø Energie 620 kcal
  • Ø Fett 27,0 g noch 43,0 g frei
  • Ø Gesättigte Fettsäuren 9,4 g noch 10,6 g frei
  • Ø Kohlenhydrate 62,0 g
  • Ø Zucker 11,0 g noch 79,0 g frei
  • Ø Ballaststoffe 7,3 g
  • Ø Eiweiß 29,0 g
  • Ø Salz 2,77 g noch 3,23 g frei

Bei Höchstmengen zeigt der Balken, wie viel bis zur Grenze noch frei ist; ist sie überschritten, ist der Balken ganz gefüllt und hervorgehoben.

Nährwerte Ø pro Tag / Person der RM* Ø pro Mahlzeit / Person Ø pro 100 g** ***
Energie 620 kcal 31 % von 2.000 kcal 620 kcal 117 kcal mittel
Fett 27,0 g 39 % von max. 70 g 27,0 g 5,1 g mittel
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g 47 % von max. 20 g 9,4 g 1,8 g
Kohlenhydrate 62,0 g 24 % von 260 g 62,0 g 11,7 g mittel
davon Zucker 11,0 g 12 % von max. 90 g 11,0 g 2,1 g niedrig
Ballaststoffe 7,3 g 24 % von Ziel 30 g 7,3 g 1,4 g niedrig
Eiweiß 29,0 g 58 % von Ziel 50 g 29,0 g 5,5 g mittel
Salz 2,77 g 46 % von max. 6 g 2,77 g 0,52 g mittel

* Verglichen mit der Referenzmenge pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2 000 kcal); dein Bedarf kann abweichen. „Zu viel“ heißt: mehr als 100 % (Energie: 110 %). „Zu wenig“ heißt: weniger als 80 % (Energie: 90 %) – nur bei Tagen mit Frühstück, Mittag- und Abendessen.

** Gewicht und Werte pro 100 g beziehen sich auf das gegarte Gericht (Garfaktoren für Zwiebel: 0,8; Fischstäbchen: 0,9; Räuchertofu: 0,9; Soja-Schnetzel (trocken): 3; Rotwein: 0,6; Spaghetti: 2,4; …).

*** Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g.

Produktwahl

Einige Zutaten dieses Plans gibt es als mehrere Produkte. Hier steht, was die jeweilige Wahl an den Nährwerten je Tag und Person ändert.

Hack in 1 Mahlzeit

Nährwerte pro Tag und Person über den ganzen Plan – je nachdem, welches Produkt für diese Zutat verwendet wird.

Je Tag und Person
Hackfleisch, gemischt *
ohne Marke (Rind/Schwein)
wie aktuell gerechnet
Veganes Mühlen Hack
Rügenwalder Mühle
Unterschied
Veganes Hick-Hack-Hurra
The Vegetarian Butcher
Unterschied
Veganes Mühlen Hack (formbar)
Rügenwalder Mühle
Unterschied
Veganes Hack
REWE Beste Wahl
Unterschied
Ernährung — Vegan Vegan Vegan Vegan
Energie 620 kcal −54 kcal −52 kcal −32 kcal −17 kcal
Fett 27,0 g −6,9 g −6,6 g −4,1 g −3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g −2,9 g −2,9 g −2,7 g −1,9 g
Kohlenhydrate 62,0 g +0,8 g +0,8 g +1,7 g +1,4 g
davon Zucker 11,0 g +0,2 g +0,2 g +0,2 g +0,8 g
Ballaststoffe 7,3 g +2,1 g +2,5 g +1,9 g +1,9 g
Eiweiß 29,0 g +0,4 g −0,4 g −1,1 g +0,4 g
Salz 2,77 g +0,64 g +0,34 g +0,45 g +0,49 g

Fischstäbchen in 1 Mahlzeit

Nährwerte pro Tag und Person über den ganzen Plan – je nachdem, welches Produkt für diese Zutat verwendet wird.

Je Tag und Person
Übliche Werte
wie aktuell gerechnet
Fischstäbchen aus Alaska-Seelachs
ja! (REWE)
Unterschied
Fischstäbchen
FRoSTA
Unterschied
Käpt’ns Fischstäbchen
iglo
Unterschied
Vegane Mühlen Fischstäbchen
Rügenwalder Mühle
Unterschied
Backfisch-Stäbchen
iglo
Unterschied
Ernährung Vegan — — — Vegan —
Energie 620 kcal −4 kcal −4 kcal ±0 kcal +3 kcal +7 kcal
Fett 27,0 g −0,2 g −0,1 g ±0,0 g +0,6 g +0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g ±0,0 g ±0,0 g ±0,0 g ±0,0 g ±0,0 g
Kohlenhydrate 62,0 g −0,5 g −0,6 g ±0,0 g −0,2 g +0,5 g
davon Zucker 11,0 g ±0,0 g +0,2 g ±0,0 g +0,2 g ±0,0 g
Ballaststoffe 7,3 g ±0,0 g ±0,0 g ±0,0 g +0,9 g ±0,0 g
Eiweiß 29,0 g −0,2 g −0,1 g ±0,0 g −0,7 g −0,5 g
Salz 2,77 g −0,01 g −0,01 g ±0,00 g +0,05 g +0,05 g

Crème fraîche in 1 Mahlzeit

Nährwerte pro Tag und Person über den ganzen Plan – je nachdem, welches Produkt für diese Zutat verwendet wird.

Je Tag und Person
Crème fraîche 30 % *
ohne Marke
wie aktuell gerechnet
Vegane Crème fraîche
ohne Marke (vegan)
Unterschied
Ernährung Vegetarisch Vegan
Energie 620 kcal ±0 kcal
Fett 27,0 g ±0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g +0,1 g
Kohlenhydrate 62,0 g ±0,0 g
davon Zucker 11,0 g ±0,0 g
Ballaststoffe 7,3 g ±0,0 g
Eiweiß 29,0 g ±0,0 g
Salz 2,77 g ±0,00 g

* Der Plan geht von diesem Produkt aus.

Benötigtes Equipment