Familienabend mit Mummystaste

Backwaren

• Löffelbiskuit 42× Stück (≈ 252 g)

  • 41.67 × Stück für Yogurette-Tiramisu

Backzutaten

• Ei 6× Stück (≈ 360 g)

  • 6 × Stück für Panierte Schnitzel
• Paniermehl 450 g

  • 450 × g für Panierte Schnitzel
• Zucker 4× EL (≈ 60 g)

  • 3.33 × EL für Yogurette-Tiramisu
• Backkakao, stark entölt 10 g

  • 1.67 × EL für Yogurette-Tiramisu

Essig und Öl

• Weißweinessig 9× EL (≈ 135 g)

  • 9 × EL für Omas Kartoffelsalat mit Brühe
• Pflanzenöl 18× EL (≈ 270 g)

  • 18 × EL für Omas Kartoffelsalat mit Brühe

Fleisch und Wurstwaren

• Schweineschnitzel, dünn 12× Stück (≈ 1.500 g)

  • 12 × Stück für Panierte Schnitzel

Gemüse

• Kartoffel, festkochend 1.500 g

  • 1500 × g für Omas Kartoffelsalat mit Brühe
• Zwiebel 3× Stück (≈ 300 g)

  • 3 × Stück für Omas Kartoffelsalat mit Brühe

Gewürze

• Salz 3× TL + 6× Prise (≈ 18 g)

  • 3 × TL für Panierte Schnitzel
  • 6 × Prise für Omas Kartoffelsalat mit Brühe
• Pfeffer 3× TL + 3× Prise (≈ 9 g)

  • 3 × TL für Panierte Schnitzel
  • 3 × Prise für Omas Kartoffelsalat mit Brühe
• Paprikapulver, edelsüß 3× TL (≈ 9 g)

  • 3 × TL für Panierte Schnitzel
• Gemüsebrühe 900 g

  • 900 × g für Omas Kartoffelsalat mit Brühe

Kräuter

• Schnittlauch, frisch 45 g

  • 45 × g für Omas Kartoffelsalat mit Brühe

Molkereiprodukte

• Butterschmalz 600 g

  • 600 × g für Panierte Schnitzel
• Mascarpone 833 g

  • 833.33 × g für Yogurette-Tiramisu
• Naturjoghurt, 1,5% Fett 200 g

  • 200 × g für Yogurette-Tiramisu
• Schlagsahne 417 g

  • 416.67 × g für Yogurette-Tiramisu

Obst

• Erdbeeren 833 g

  • 833.33 × g für Yogurette-Tiramisu

Saucen

• Mayonnaise 3× TL (≈ 15 g) ohne Marke Mayonnaise 80 %

  • 3 × TL für Omas Kartoffelsalat mit Brühe

Süßigkeiten

• Yogurette 7× Stück (≈ 88 g)

  • 5 × Stück für Yogurette-Tiramisu
  • 1.67 × Stück für Yogurette-Tiramisu