Kürbiswoche pur

Backwaren

• Semmelbrösel 4× EL (≈ 40 g)

  • 3.75 × EL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe

Backzutaten

• Weizengrieß 188 g

  • 187.5 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
• Weizenmehl Type 405 4× EL + 163 g (≈ 203 g)

  • 162.5 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × EL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 2.5 × EL für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack

Essig und Öl

• Pflanzenöl 8× EL + 4 g (≈ 124 g)

  • 2.5 × EL für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 2.5 × EL für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 2.5 × g für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 1.25 × g für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 1.25 × EL für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
  • 1.25 × EL für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Olivenöl 2× TL + 8× EL (≈ 86 g)

  • 1.25 × TL für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 2.5 × EL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 2.5 × EL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 2.5 × EL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe

Fleisch und Wurstwaren

• Hack 450 g ohne Marke (Rind/Schwein) Hackfleisch, gemischt

  • 450 × g für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack

Gemüse

• Kürbis (Hokkaido) 4.750 g

  • 2.5 × Stück, klein für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 0.63 × Stück für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 812.5 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × Stück für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 312.5 × g für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Knoblauch 12× Zehe (≈ 60 g)

  • 2.5 × Zehe für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 1.25 × Zehe für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 1.25 × Zehe für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 3.75 × Zehe für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 2.5 × Zehe für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Pfifferlinge, frisch 875 g

  • 250 × g für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 312.5 × g für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 312.5 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
• Kartoffel, mehligkochend 250 g

  • 250 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
• Zwiebel 4× Stück + 625 g (≈ 1.025 g)

  • 625 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 2.5 × Stück für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 1.25 × Stück für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Karotte 563 g

  • 3.75 × Stück für Suppe vom Blech: Curry Style
• Lauch 188 g

  • 1.25 × Stange für Suppe vom Blech: Curry Style
• Paprika (rot) 188 g

  • 1.25 × Stück für Suppe vom Blech: Curry Style
• Sellerie (Knolle) 500 g

  • 0.63 × Stück für Suppe vom Blech: Curry Style
• Brokkoli 313 g

  • 0.63 × Stück für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack

Gewürze

• Paprikapulver, edelsüß 3× Prise (≈ 1 g)

  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
• Salz 18× Prise + 2,5× TL (≈ 22 g)

  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 1.25 × TL für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 1.25 × Prise für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 1.25 × Prise für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 1.25 × Prise für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × Prise für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × Prise für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 2.5 × Prise für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × TL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × Prise für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Chili, gemahlen 3× Prise (≈ 1 g)

  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
• Kreuzkümmel 3× Prise (≈ 1 g)

  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
• Piment, gemahlen 3× Prise (≈ 1 g)

  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
• Pfeffer 15× Prise (≈ 2 g)

  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 2.5 × Prise für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 1.25 × Prise für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 1.25 × Prise für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
  • 1.25 × Prise für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × Prise für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 5 × Prise für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Kurkuma (Pulver) 2× TL (≈ 6 g)

  • 0.63 × TL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × TL für Suppe vom Blech: Curry Style
• Gemüsebrühe (Pulver) 63 g

  • 1.25 × TL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 5 × TL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × TL für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 5 × TL für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Muskat 1 g

  • 1.25 × Messerspitze für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 1.25 × Messerspitze für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Majoran 2× TL (≈ 1 g)

  • 1.25 × TL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
• Meersalz 1 g

  • 1.25 × g für Suppe vom Blech: Curry Style
• Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1 g

  • 2.5 × Messerspitze für Suppe vom Blech: Curry Style
• Ingwer, frisch 50 g

  • 1.25 × Stück für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 1.25 × Stück für Suppe vom Blech: Curry Style
• Paprikapulver, geräuchert 3 g

  • 2.5 × g für Suppe vom Blech: Curry Style
• Currypulver 3× TL (≈ 9 g)

  • 2.5 × TL für Suppe vom Blech: Curry Style

Kerne

• Kürbiskerne, geröstet 50 g

  • 2.5 × Portion für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen

Konfitüre und Aufstriche

• Honig 3× TL (≈ 21 g)

  • 2.5 × TL für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen

Kräuter

• Petersilie, frisch 188 g

  • 2.5 × Bund für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
  • 1.25 × Bund für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
• Schnittlauch, frisch 13 g

  • 1.25 × Portion für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe

Kühlregal

• Gnocchi, vorgekocht 1.000 g

  • 1000 × g für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
• Reibekäse 125 g Milsani (ALDI) Gouda gerieben 48 % Fett i. Tr.

  • 125 × g für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack

Molkereiprodukte

• Schmand 250 g

  • 250 × g für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen
• Parmesan 63 g

  • 62.5 × g für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis
• Frischkäse, veganes Ersatzprodukt 63 g

  • 62.5 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
• Milch 250 g ohne Marke Vollmilch 3,5 %

  • 250 × g für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
• Schmelzkäse 250 g

  • 250 × g für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack

Obst

• Zitrone, Bio 150 g

  • 1.25 × Stück für Knusprige Gnocchi mit Kürbis aus dem Ofen

Reis und Nudeln

• Spaghetti 625 g

  • 625 × g für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis

Saucen

• Soja-Sauce 2× TL (≈ 6 g)

  • 1.25 × TL für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe

Sonstiges

• Wasser 1.844 g

  • 218.75 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 125 × g für Kürbis-Pfifferling-Maultaschen in warmer Brühe
  • 500 × g für Suppe vom Blech: Curry Style
  • 1000 × g für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack

Spezialitäten

• Kokosmilch 500 g

  • 1.25 × Dose für Suppe vom Blech: Curry Style

Tiefkühlprodukte

• Erbsen, TK 188 g

  • 187.5 × g für Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Kochsahne 250 g ohne Marke Kochsahne 15 %

  • 250 × g für Spaghetti mit Pfifferlingen und Kürbis