Veggie-Woche für Zwei

Backwaren

• Ciabatta (zum Aufbacken) 225 g

  • 225 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot

Backzutaten

• Zucker 2× TL (≈ 10 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Agavendicksaft 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Cerealien

• Cashewkerne 45 g

  • 1.5 × Handvoll für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Essig und Öl

• Kokosöl 2× EL (≈ 28 g)

  • 1.5 × EL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Olivenöl 9× EL + 2 g (≈ 92 g)

  • 1.5 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 3 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1.5 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.75 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 3 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Balsamico 2× TL (≈ 6 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Weißweinessig 2× TL (≈ 10 g)

  • 1.5 × TL für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Margarine (zum Braten) 3× EL (≈ 45 g)

  • 1.5 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Pflanzenöl 2× EL (≈ 30 g)

  • 1.5 × EL für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Gemüse

• Zwiebel 5× Stück (≈ 500 g)

  • 1.5 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Knoblauch 8× Zehe (≈ 40 g)

  • 3 × Zehe für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × Zehe für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1.5 × Zehe für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 1.5 × Zehe für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Zwiebel, rot 4× Stück (≈ 400 g)

  • 3 × Stück für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.75 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Frühlingszwiebel 195 g

  • 3 × Stück für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Bund für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Gurke 900 g

  • 0.75 × Stück für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Stück für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Babyspinat 188 g

  • 187.5 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Kartoffel 2.250 g

  • 7.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 7.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Karotte 1.350 g

  • 3 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 3 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 3 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Champignons 375 g

  • 7.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 7.5 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Grüne Bohnen 150 g

  • 150 × g für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Paprika (rot) 225 g

  • 1.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Chili 23 g

  • 1.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Kirschtomaten 375 g

  • 375 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Estragon, frisch 23 g

  • 0.75 × Bund für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Gewürze

• Ingwer, frisch 60 g

  • 1.5 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Garam Masala 2× TL (≈ 6 g)

  • 1.5 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Kurkuma (Pulver) 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Chiliflocken 1× TL (≈ 2 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Gemüsebrühe (Pulver) 41 g

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 3 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 3 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Salz 1× TL + 15× Prise + 3 g (≈ 16 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × g für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 1.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.75 × Prise für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
  • 0.19 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Rosmarin, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Thymian, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Pfeffer 9× Prise + 0,25× TL + 2 g (≈ 3 g)

  • 1.5 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Prise für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 0.75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.75 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.19 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Muskat 1 g

  • 1.5 × Messerspitze für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Messerspitze für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Meersalz 2× Prise (≈ 1 g)

  • 1.5 × Prise für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 0 g

  • 1.5 × Messerspitze für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Pul Biber 1× TL (≈ 2 g)

  • 0.38 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Knoblauch, granuliert 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.75 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Zwiebelpulver 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.75 × TL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Konfitüre und Aufstriche

• Erdnussmus 3× EL (≈ 45 g)

  • 3 × EL für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Konserven

• Kichererbsen (Konserve) (Abtropfgewicht) 0,75× Dose (groß) + 360 g (≈ 720 g)

  • 0.75 × Dose (groß) für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 360 × g für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Tomatenmark 8× EL + 2 g (≈ 98 g)

  • 1.5 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 3.45 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 3.45 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Tomaten, stückig (Konserve) 0,75× Dose (≈ 300 g)

  • 0.75 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Senf 3× EL (≈ 45 g)

  • 1.01 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.01 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Kräuter

• Petersilie, frisch 45 g

  • 1.5 × Portion für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
  • 1.5 × Portion für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × Portion für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Kühlregal

• Gnocchi, vorgekocht 600 g

  • 600 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Reibekäse 300 g Milsani (ALDI) Gouda gerieben 48 % Fett i. Tr.

  • 150 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 150 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Molkereiprodukte

• Feta-Käse 225 g

  • 4.5 × Portion für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Griechischer Joghurt 300 g

  • 300 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Obst

• Limette 90 g

  • 1.5 × Stück für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Zitrone 2× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 14 g)

  • 1.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Reis und Nudeln

• Jasmin-Reis 225 g

  • 3 × Portion (roh) für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis

Saucen

• Mayonnaise 3× EL (≈ 45 g) ohne Marke Mayonnaise 80 %

  • 3 × EL für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Worcester-Sauce 2× TL + 2× EL (≈ 40 g)

  • 0.8 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 0.8 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1.5 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
• Soja-Sauce 6× EL (≈ 60 g)

  • 4.5 × EL für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 0.75 × EL für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Sonstiges

• Wasser 48× EL + 825 g (≈ 1.401 g)

  • 150 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 75 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 18 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 300 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 6 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 18 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 300 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 6 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Spezialitäten

• Kokosmilch 600 g

  • 0.75 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 3 × Portion für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
• Harissa 2× TL (≈ 10 g)

  • 1.5 × TL für Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
• Dürüm-Fladenbrot 240 g

  • 3 × Stk. für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Kochsahne 375 g ohne Marke Kochsahne 15 %

  • 375 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Sonnenblumenhack von dmBio 450 g

  • 225 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 225 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Räuchertofu 450 g

  • 1.5 × Portion für Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
  • 300 × g für Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap