Overnight Oats mit Quark und Himbeeren

Vegetarisch1 Portion5 min542 kcal p. P.2,33 € p. P.2 Tage im Kühlschrank

Haferflocken, Quark und Himbeeren über Nacht angesetzt — ein sättigendes Frühstück, das morgens nur noch aus dem Kühlschrank geholt werden muss.

Zutaten

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  • Haferflocken 6 EL (60 g)
  • Magerquark 1 Portion (150 g)
  • Hafermilch 1 Glas (250 g)
  • Chiasamen 1 EL (10 g)
  • Himbeeren 1 Portion (100 g)

Zubereitung

Schritt 1: Schichten und kühlen

Haferflocken, Magerquark, Hafermilch und Chiasamen in einem ausreichend großen Schraubglas o.ä. schichten oder verrühren. Verschlossen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Morgens Himbeeren auf den Overnights Oats anrichten.
  • Haferflocken 6 EL à 10 g (≙ 60 g)
  • Magerquark 1 Portion à 150 g (≙ 150 g)
  • Hafermilch 1 Glas à 250 g (≙ 250 g)
  • Chiasamen 1 EL à 10 g (≙ 10 g)
  • Himbeeren 1 Portion à 100 g (≙ 100 g)

Nährwertdetails

Nährwerte pro Portion (570 g) der RM* pro 100 g**
Energie 542 kcal 27 % von 2.000 kcal 95 kcal mittel
Fett 12,2 g 17 % von max. 70 g 2,1 g niedrig
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 9 % von max. 20 g 0,3 g niedrig
Kohlenhydrate 64,0 g 25 % von 260 g 11,2 g mittel
davon Zucker 19,8 g 22 % von max. 90 g 3,5 g niedrig
Ballaststoffe 17,9 g 60 % von Ziel 30 g 3,1 g mittel
Eiweiß 31,1 g 62 % von Ziel 50 g 5,5 g mittel
Salz 0,30 g 5 % von max. 6 g 0,05 g niedrig

* Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (2 000 kcal). Dein eigener Bedarf kann davon abweichen.

** Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g. Liefert eine Portion mehr als 30 % der Referenzmenge, steht die Ampel unabhängig davon auf „hoch pro Portion“ (Fett, Gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz).

Hinweis

Rezepte, Pläne und Nährwerte auf stopfnicht.de sind allgemeine Informationen, keine diätetische oder therapeutische Beratung und kein Versprechen einer Wirkung. Nährwerte sind nicht gemessen, sondern aus Referenzwerten der Zutaten berechnet. Die Nährwertampel ist eine Orientierung, keine amtliche Kennzeichnung. Verbindlich sind die Angaben auf den Produkten, die Du tatsächlich kaufst. Die Zutatenlisten sind keine Allergenkennzeichnung. Prüfe die Produkte, die du kaufst, selbst auch auf Allergene. Zubereitung, Hygiene, Erhitzung und Lagerung liegen in Deiner Verantwortung. Haltbarkeits- und Lagerangaben sind allgemeine Informationen und Richtwerte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigenes Risiko. Für verlinkte fremde Seiten sind deren Betreiber verantwortlich.

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