Schnelles Bircher Müsli zum Mitnehmen

Vegan mgl.1 Portion554 kcal p. P.1,58 € p. P.1 Tag im Kühlschrank

Bircher Müsli ohne Einweichen über Nacht: Geriebener Apfel, Banane, Joghurt und Sojadrink machen die Haferflocken in wenigen Minuten cremig, geröstete Nüsse und Heidelbeeren kommen obendrauf. Ab ins Glas mit Deckel, und das Frühstück fährt mit ins Büro.

Zutaten

Alle anzeigen (7)
  • Apfel 1 Stück (150 g)
  • Banane 1 Stück (120 g)
  • Haselnüsse, gehackt 1 EL (10 g)
  • Müsli Seitenbacher Bircher Müsli 60 g (60 g)
  • Naturjoghurt 3 EL (45 g)
  • Soja-Drink 110 g (110 g)
  • Heidelbeeren 1 Handvoll (50 g)

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitungen

Apfel grob Reiben. Banane längs vierteln, dann quer in Stücke schneiden. Gehackte Nüsse in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett rösten, bis sie etwas Farbe bekommen.
  • Apfel 1 Stück à 150 g (≙ 150 g)
  • Banane 1 Stück à 120 g (≙ 120 g)
  • Haselnüsse, gehackt 1 EL à 10 g (≙ 10 g)

Schritt 2: Müsli mixen

Müsli, Apfel und Banane in eine Schüssel geben und gut vermischen. Joghurt hinzugeben und unterheben. Mit Soja-Milch auffüllen und umrühren. Mit Heidelbeeren und gehackten Nüssen toppen.
  • Müsli 60 g Seitenbacher Bircher Müsli
  • Naturjoghurt 3 EL à 15 g (≙ 45 g)
  • Soja-Drink 110 g
  • Heidelbeeren 1 Handvoll à 50 g (≙ 50 g)

Nährwertdetails

Nährwerte pro Portion (545 g) der RM* pro 100 g**
Energie 554 kcal 28 % von 2.000 kcal 102 kcal mittel
Fett 12,2 g 17 % von max. 70 g 2,2 g niedrig
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9 % von max. 20 g 0,3 g niedrig
Kohlenhydrate 89,8 g 35 % von 260 g 16,5 g mittel
davon Zucker 44,9 g 50 % von max. 90 g 8,2 g hoch pro Portion
Ballaststoffe 16,7 g 56 % von Ziel 30 g 3,1 g mittel
Eiweiß 15,5 g 31 % von Ziel 50 g 2,8 g niedrig
Salz 0,21 g 3 % von max. 6 g 0,04 g niedrig

* Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (2 000 kcal). Dein eigener Bedarf kann davon abweichen.

** Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g. Liefert eine Portion mehr als 30 % der Referenzmenge, steht die Ampel unabhängig davon auf „hoch pro Portion“ (Fett, Gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz).

Produktwahl

Die Auswahl des konkreten Produkts kann die Nährwerte des Gerichts beeinflussen.

Naturjoghurt

Nährwerte einer Portion dieses Gerichts – je nachdem, welches Produkt für diese Zutat verwendet wird.

Pro Portion
Naturjoghurt 1,5 % *
ohne Marke
wie aktuell gerechnet
Soja Natur ohne Zucker
REWE Bio
Unterschied
Ernährung Vegetarisch Vegan
Energie 554 kcal ±0 kcal
Fett 12,2 g +0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g −0,2 g
Kohlenhydrate 89,8 g −2,0 g
davon Zucker 44,9 g −2,5 g
Ballaststoffe 16,7 g +0,2 g
Eiweiß 15,5 g ±0,0 g
Salz 0,21 g −0,01 g

* Das Rezept geht von diesem Produkt aus.

In diesen Plänen enthalten

Hinweis

Rezepte, Pläne und Nährwerte auf stopfnicht.de sind allgemeine Informationen, keine diätetische oder therapeutische Beratung und kein Versprechen einer Wirkung. Nährwerte sind nicht gemessen, sondern aus Referenzwerten der Zutaten berechnet. Die Nährwertampel ist eine Orientierung, keine amtliche Kennzeichnung. Verbindlich sind die Angaben auf den Produkten, die Du tatsächlich kaufst. Die Zutatenlisten sind keine Allergenkennzeichnung. Prüfe die Produkte, die du kaufst, selbst auch auf Allergene. Zubereitung, Hygiene, Erhitzung und Lagerung liegen in Deiner Verantwortung. Haltbarkeits- und Lagerangaben sind allgemeine Informationen und Richtwerte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigenes Risiko. Für verlinkte fremde Seiten sind deren Betreiber verantwortlich.

Dieses Rezept wird aktiv gepflegt. Es wurde schon 8 mal überarbeitet.

Von euch gekocht

Bewertungen

Noch keine Bewertungen.

Dieses Rezept bewerten