Das Anstrengende am Kochen ist selten das Kochen selbst. Es ist die Frage, was auf den Tisch kommt, der Zettel für den Einkauf und die Erkenntnis, dass schon wieder eine Zutat fehlt. Genau diesen Teil nimmt dir stopfnicht.de ab – Wie eine Kochbox, nur ohne Box, ohne Abo und ohne Anmeldung. Die Zutaten kaufst du selbst, wo und wann du willst.
Wie das genau funktioniert, zeigen wir dir hier in drei Schritten.
Schritt 1: Aussuchen
Du hast zwei Möglichkeiten, zu deinem Plan zu kommen.
Einen fertigen Essensplan nehmen. Unter Essenspläne findest du über 40 fertig zusammengestellte Pläne – für die ganze Woche, für ein Wochenende, zum Vorkochen oder für den Urlaub im Ferienhaus. Die Gerichte darin passen zueinander, und die Einkaufsliste ist schon fertig. Zum Beispiel diese Woche mit Hausmannskost:
Selbst zusammenstellen. Lieber eigene Favoriten? Dann stöberst du durch die Rezepte und tippst bei allem, worauf du Lust hast, auf Einplanen. Dabei wählst du gleich, für wie viele Portionen du kochen willst. Das sieht dann so aus:
Alles, was du eingeplant hast, landet im Planer, zunächst unter Nicht zugeordnete Rezepte. Von dort verteilst du die Gerichte auf die Tage, an denen du sie kochen willst. Das muss übrigens keine ganze Woche sein: Drei Abende, ein langes Wochenende oder zehn Tage Urlaub gehen genauso. Ein Klick auf Essensplan erzeugen, und dein Plan steht.
Schritt 2: Einkaufen
Jetzt kommt der Teil, der von Hand am meisten nervt: die Einkaufsliste. Die schreibt stopfnicht.de für dich. Alle Zutaten aus allen Rezepten werden zusammengerechnet – brauchen zwei Gerichte Zwiebeln, steht da einmal die Gesamtmenge statt zweimal eine halbe. Die Mengen passen automatisch zu der Portionszahl, die du gewählt hast.
Was du schon im Schrank hast, lässt du einfach weg. Den Rest schickst du mit einem Klick an die Bring!-App oder nimmst ihn als PDF mit in den Laden. Ein Einkauf, alles im Wagen.
Schritt 3: Kochen
Jedes Rezept führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung. Die Zutaten stehen direkt bei dem Schritt, in dem du sie brauchst – kein Hin- und Herscrollen zwischen Zutatenliste und Anleitung.
Wenn du magst, erinnern wir dich per E-Mail daran, was heute dran ist. Dafür brauchen wir nur deine Adresse, ein Konto ist nicht nötig.
Was du sonst noch siehst
Zu jedem Rezept zeigen wir dir ein paar Angaben, die beim Planen helfen:
Kosten pro Portion. Eine Schätzung auf Basis normaler Supermarktpreise. So siehst du schon vor dem Einkauf, ob die Woche eher günstig oder eher festlich wird.
Nährwerte. Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate pro Portion – praktisch, wenn du ein bisschen darauf achten willst, was auf den Teller kommt.
Haltbarkeit. Wie lange sich das fertige Gericht im Kühlschrank hält. Das hilft beim Vorkochen und bei der Frage, welches Gericht an welchen Tag gehört.
Ernährungsformen. Viele Rezepte lassen sich vegetarisch oder vegan kochen, je nachdem, welches Produkt du kaufst – zum Beispiel veganes statt gemischtes Hack. Das siehst du direkt am Rezept.
Was kostet das?
Nichts. Planer, Rezepte, Essenspläne und Einkaufslisten sind kostenlos. Du brauchst kein Konto und schließt kein Abo ab. Bezahlen musst du nur deinen Einkauf, zum ganz normalen Preis im Laden deiner Wahl.
Und wenn dir ein Gericht geschmeckt hat: Du kannst Rezepte bewerten und ein Foto von deinem Ergebnis hochladen. So sehen andere, dass es wirklich nachgekocht wurde – und wir, was gut ankommt.
Los geht’s
Am einfachsten startest du mit einem der fertigen Essenspläne und tauschst aus, was dir nicht passt. Oder du gehst direkt zu den Rezepten und planst dir deine Woche selbst zusammen. Die Frage „Was essen wir heute?“ ist danach schon beantwortet, bevor sie jemand stellt.