Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g* |
|---|---|
| Energie | 120 kcal mittel |
| Fett | 10,0 g mittel |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g hoch |
| Kohlenhydrate | 3,5 g niedrig |
| davon Zucker | 3,5 g niedrig |
| Ballaststoffe | 0,0 g niedrig |
| Eiweiß | 6,0 g mittel |
| Salz | 0,10 g niedrig |
* Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g.
Griechischer Joghurt ist ein cremiger, dickflüssiger Joghurt, der durch Abtropfen von Molke entsteht. Er hat einen mild-säuerlichen Geschmack und eine samtige Textur. Er eignet sich als Frühstück mit Honig und Früchten, als Basis für Tzatziki und Dips, als Ersatz für Schmand oder Crème fraîche in Soßen sowie in Marinaden für Fleisch und Gemüse. Griechischer Joghurt ist besonders proteinreich, liefert Calcium, Probiotika und B-Vitamine. Ein vielseitiges Grundprodukt der mediterranen Küche.
In diesen Rezepten verwendet
- Austernpilz-Gyros-Teller mit Tomatenreis, Krautsalat und Cacik
- Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
- Falafel mit gebackener Aubergine im Fladenbrot
- Giga-Gyros-Teller
- Griechischer Joghurt mit Heidelbeeren und Haferflocken
- Joghurt-Müsli-Glas mit Erdbeeren
- Raita: Indischer Gurken-Dip mit Minze
- Vegetarische Manti mit Paprikabutter
- Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
Hinweis
Rezepte, Pläne und Nährwerte auf stopfnicht.de sind allgemeine Informationen, keine diätetische oder therapeutische Beratung und kein Versprechen einer Wirkung. Nährwerte sind nicht gemessen, sondern aus Referenzwerten der Zutaten berechnet. Die Nährwertampel ist eine Orientierung, keine amtliche Kennzeichnung. Verbindlich sind die Angaben auf den Produkten, die Du tatsächlich kaufst. Die Zutatenlisten sind keine Allergenkennzeichnung. Prüfe die Produkte, die du kaufst, selbst auch auf Allergene. Zubereitung, Hygiene, Erhitzung und Lagerung liegen in Deiner Verantwortung. Haltbarkeits- und Lagerangaben sind allgemeine Informationen und Richtwerte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigenes Risiko. Für verlinkte fremde Seiten sind deren Betreiber verantwortlich.