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Perfekte Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

781 kcal1,05 €20 minHauptgerichteItalienischPasta und ReisKlassikerLaktosefreiMinimal verarbeitet mgl.Vegan mgl.

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili: Der Knoblauch zieht langsam im Öl, das Nudelwasser bindet alles zu einer seidigen Sauce. Wenige Zutaten, zwanzig Minuten, und es schmeckt wie in Italien.

Grüne Bohnen mit etwas Knoblauch

87 kcal0,56 €15 minBeilagenDeutschGlutenfreiLaktosefreiMinimal verarbeitetVegan

Ein einfache, ehrliches Gemüsebeilage, das zeigt, wie wenig es manchmal braucht: Frische grüne Bohnen, kurz blanchiert und in einer sanften Knoblauchnote geschwenkt. Aromatisch und leicht – purer Geschmack ohne Schnickschnack.

Saftiges Knoblauchbrot

345 kcal0,56 €10 minBeilagenKomponenten & GrundrezepteKlassikerVegan mgl.

Baguettescheiben mit selbstgemachter Knoblauchbutter — kaum Aufwand, kaum jemand kann aufhören zu essen.

Klassische Bruschetta

302 kcal1,46 €10 minItalienischVorspeisenKlassikerLaktosefreiVegan

Geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl — simpel in drei Schritten, unmöglich zu verbessern.

Cacio e Pepe

650 kcal1,73 €20 minHauptgerichteItalienischPasta und ReisKlassikerLaktosefreiVegetarisch

Nur Pasta, Pecorino und Pfeffer — und trotzdem eine der besten Nudeln der Welt. Die Technik macht es.