Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g* |
|---|---|
| Energie | 30 kcal niedrig |
| Fett | 0,2 g niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g niedrig |
| Kohlenhydrate | 8,2 g niedrig |
| davon Zucker | 1,7 g niedrig |
| Ballaststoffe | 2,8 g niedrig |
| Eiweiß | 0,7 g niedrig |
| Salz | 0,01 g niedrig |
* Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g.
Limetten haben ein intensiveres, blumig-herbes Aroma als Zitronen und sind unverzichtbar in der asiatischen, mexikanischen und karibischen Küche. Saft und Abrieb der Schale (Bio-Qualität verwenden) verfeinern Dressings, Marinaden, Currys, Cocktails, Desserts und Guacamole. Der Saft verhindert außerdem das Bräunen von Avocado und Obst. Limetten liefern Vitamin C, Flavonoide und haben einen sehr geringen Kaloriengehalt. Frisch gepresster Limettensaft ist aromatisch deutlich intensiver als aus der Flasche.
In diesen Rezepten verwendet
- Bao Buns mit Korean Chicken und Gurken-Pickles
- Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
- Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
- Einfaches Madras-Curry mit Champignons auf Jasminreis
- Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
- Grünes Kokos-Curry mit Kichererbsen und Zucchini
- In Teriyakisauce glasierte Gemüse-Tofu-Spieße auf Reis
- Kaeng Phet: Rotes Thai-Curry
- Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
- Miso-Auberginen-Bowl mit Kokosreis und Avocado
- Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Geschnetzeltem
- Pico de Gallo: Salsa für alles Mögliche
- Rotes Linsen-Dal
- Spicy Asia-Bowl mit Brokkoli
Hinweis
Rezepte, Pläne und Nährwerte auf stopfnicht.de sind allgemeine Informationen, keine diätetische oder therapeutische Beratung und kein Versprechen einer Wirkung. Nährwerte sind nicht gemessen, sondern aus Referenzwerten der Zutaten berechnet. Die Nährwertampel ist eine Orientierung, keine amtliche Kennzeichnung. Verbindlich sind die Angaben auf den Produkten, die Du tatsächlich kaufst. Die Zutatenlisten sind keine Allergenkennzeichnung. Prüfe die Produkte, die du kaufst, selbst auch auf Allergene. Zubereitung, Hygiene, Erhitzung und Lagerung liegen in Deiner Verantwortung. Haltbarkeits- und Lagerangaben sind allgemeine Informationen und Richtwerte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigenes Risiko. Für verlinkte fremde Seiten sind deren Betreiber verantwortlich.