Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g* |
|---|---|
| Energie | 31 kcal niedrig |
| Fett | 0,3 g niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g niedrig |
| Kohlenhydrate | 6,0 g niedrig |
| davon Zucker | 4,2 g niedrig |
| Ballaststoffe | 2,1 g niedrig |
| Eiweiß | 1,0 g niedrig |
| Salz | 0,01 g niedrig |
* Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g.
Rote Paprika hat einen angenehm süßlichen, fruchtigen Geschmack und ist die reifste Variante der Paprikafrucht. Sie eignet sich roh für Salate und als Snack, aber auch gebraten, gegrillt oder geschmort – dabei karamellisiert ihr Zucker und der Geschmack wird noch intensiver. Rote Paprika ist eines der vitaminreichsten Gemüse: Sie enthält besonders viel Vitamin C (mehr als Orangen), Beta-Carotin und wertvolle Antioxidantien.
In diesen Rezepten verwendet
- Bauerntopf mit Hack, Kartoffeln und Paprika
- Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
- Einfach gefüllte Paprika mit Reis und Bohnen
- Einfaches Madras-Curry mit Champignons auf Jasminreis
- Gemüse-Burritos mit Avocado
- Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
- Gnocchi mit Paprika und roten Zwiebeln
- In Teriyakisauce glasierte Gemüse-Tofu-Spieße auf Reis
- Kaeng Phet: Rotes Thai-Curry
- Massaman-Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl
- Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
- Paprika-Kartoffel-Topf
- Quesadillas mit fruchtiger Gemüsefüllung
- Shakshuka
- Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
- Suppe vom Blech: Curry Style
- Veganes Gulasch auf Bandnudeln
Hinweis
Rezepte, Pläne und Nährwerte auf stopfnicht.de sind allgemeine Informationen, keine diätetische oder therapeutische Beratung und kein Versprechen einer Wirkung. Nährwerte sind nicht gemessen, sondern aus Referenzwerten der Zutaten berechnet. Die Nährwertampel ist eine Orientierung, keine amtliche Kennzeichnung. Verbindlich sind die Angaben auf den Produkten, die Du tatsächlich kaufst. Die Zutatenlisten sind keine Allergenkennzeichnung. Prüfe die Produkte, die du kaufst, selbst auch auf Allergene. Zubereitung, Hygiene, Erhitzung und Lagerung liegen in Deiner Verantwortung. Haltbarkeits- und Lagerangaben sind allgemeine Informationen und Richtwerte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigenes Risiko. Für verlinkte fremde Seiten sind deren Betreiber verantwortlich.