Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g* |
|---|---|
| Energie | 29 kcal niedrig |
| Fett | 0,3 g niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g niedrig |
| Kohlenhydrate | 6,5 g niedrig |
| davon Zucker | 2,5 g niedrig |
| Ballaststoffe | 2,8 g niedrig |
| Eiweiß | 1,1 g niedrig |
| Salz | 0,01 g niedrig |
* Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g.
Zitronen sind mit ihrem frischen, säuerlichen Aroma eine der vielseitigsten Früchte der Küche. Saft und Schalenabrieb verfeinern Dressings, Soßen, Marinaden, Backwaren, Desserts und Getränke. Frisch gepresster Saft bringt Helligkeit und Säurebalance in fast jedes Gericht. Bio-Zitronen verwenden, wenn man die Schale (Zeste) nutzt. Zitronen sind reich an Vitamin C, Citronensäure und Flavonoiden – sie unterstützen das Immunsystem und wirken antioxidativ.
In diesen Rezepten verwendet
- Austernpilz-Gyros-Teller mit Tomatenreis, Krautsalat und Cacik
- Avocado-Pommes mit Parmesan und Guacamole
- Brokkoli-Suppe mit Senf und Zitrone
- Bulgur-Bowl mit Räuchertofu und Zitronen-Tahini-Dressing
- Carrot-Dogs mit Wasabi-Remoulade und frischen Toppings
- Champignons mit frischem Knoblauch-Dip
- Falafel mit gebackener Aubergine im Fladenbrot
- Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
- Gedeckter Apfelkuchen mit Schmandsahne
- Laugen-Burger mit Fleischkäse und Pommes
- Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
- Pfeffersteak mit grüner Pfeffersauce
- Rotkohlsalat mit Feta und Zitrus-Kräuter-Dressing
- Sahniger Gurkensalat
- Sauce Hollandaise
- Senfeier mit Petersilienkartoffeln
- Sonnenblumen-Lauch-Suppe
- Süßkartoffel-Gulasch
- Türkischer Beilagensalat
- Veggie Gemüse-Döner mit Tofu-Kebap
Hinweis
Rezepte, Pläne und Nährwerte auf stopfnicht.de sind allgemeine Informationen, keine diätetische oder therapeutische Beratung und kein Versprechen einer Wirkung. Nährwerte sind nicht gemessen, sondern aus Referenzwerten der Zutaten berechnet. Die Nährwertampel ist eine Orientierung, keine amtliche Kennzeichnung. Verbindlich sind die Angaben auf den Produkten, die Du tatsächlich kaufst. Die Zutatenlisten sind keine Allergenkennzeichnung. Prüfe die Produkte, die du kaufst, selbst auch auf Allergene. Zubereitung, Hygiene, Erhitzung und Lagerung liegen in Deiner Verantwortung. Haltbarkeits- und Lagerangaben sind allgemeine Informationen und Richtwerte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigenes Risiko. Für verlinkte fremde Seiten sind deren Betreiber verantwortlich.