Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g* |
|---|---|
| Energie | 64 kcal mittel |
| Fett | 3,6 g mittel |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g mittel |
| Kohlenhydrate | 4,9 g niedrig |
| davon Zucker | 4,9 g niedrig |
| Ballaststoffe | 0,0 g niedrig |
| Eiweiß | 3,3 g mittel |
| Salz | 0,10 g niedrig |
* Ampel: pro 100 g als niedrig, mittel oder hoch bewertet, nach diesen Schwellen: Energie bis 50 kcal / über 250 kcal; Fett bis 3,0 g / über 17,5 g; Gesättigte Fettsäuren bis 1,5 g / über 5,0 g; Kohlenhydrate bis 10,0 g / über 20,0 g; Eiweiß bis 3,0 g / über 10,0 g; Zucker bis 5,0 g / über 22,5 g; Ballaststoffe bis 3,0 g / über 6,0 g; Salz bis 0,30 g / über 1,50 g.
Produkte
| Nährwerte |
Für die Nährwerte verwendet Vollmilch 3,5 % Quelle: bisherige Zutatenwerte, übernommen 10/2026 |
Fettarme Milch 1,5 % Quelle: bisherige Zutatenwerte (Milch 1,5 % 2233), übernommen 10/2026 |
Haferdrink Quelle: bisherige Zutatenwerte (Hafermilch 2230), übernommen 10/2026 |
Soja Drink Quelle: Produktverpackung |
Mandeldrink Quelle: bisherige Zutatenwerte (Mandelmilch 2410), übernommen 10/2026 |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie | 64 kcal | −18 kcal | −17 kcal | −29 kcal | −40 kcal |
| Fett | 3,6 g | −2,1 g | −2,1 g | −2,2 g | −2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | −1,3 g | −2,1 g | −2,1 g | −2,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | ±0,0 g | +1,6 g | −1,9 g | −1,9 g |
| davon Zucker | 4,9 g | ±0,0 g | −1,4 g | −2,2 g | −2,2 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g | ±0,0 g | +0,8 g | +0,2 g | +0,3 g |
| Eiweiß | 3,3 g | +0,2 g | −2,3 g | −0,9 g | −2,8 g |
| Salz | 0,10 g | ±0,00 g | −0,05 g | +0,05 g | ±0,00 g |
Angaben je 100 g nach Herstellerangabe. Zur Orientierung, nicht als Empfehlung. Die übrigen Spalten zeigen die Abweichung zu Vollmilch 3,5 %.
Vollmilch mit 3,5 % Fett hat einen cremigen, vollmundigen Geschmack. Das höhere Fett macht sie besonders geeignet für Saucen, Cremes, Puddings und Backwaren, bei denen Cremigkeit und Fülle gefragt sind. Sie schäumt besser als fettärmere Varianten und trägt deutlich zum Geschmack bei. Vollmilch liefert Calcium, Eiweiß, Vitamin B12, Vitamin D und gesättigte wie auch ungesättigte Fettsäuren – eine nährstoffdichte Grundzutat.
In diesen Rezepten verwendet
- Apple Pie Overnight Oats
- Arme Ritter mit Walnusskruste
- Avocado-Pommes mit Parmesan und Guacamole
- Boeuf Bourguignon mit veganen Filetstücken
- Cremige Käse-Gemüsesuppe mit Hack
- Dunkle Bratensoße
- French Toast
- Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons mit Kartoffelpüree
- Iced Honey Latte
- Kürbis-Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting
- Maronenpüree
- Monkey Bread: Zimt-Zupfbrot aus der Heißluftfritteuse
- Senfeier mit Petersilienkartoffeln
- Sizilianischer Apfelkuchen
- Spicy Tofu-Sticks
- Torta della Nonna: Omas Torte
- Turbo-Apfel-Krapfen
- Vegetarische Lasagne
- Vegetarischer Wellington mit Kürbis und Pilzen
Hinweis
Rezepte, Pläne und Nährwerte auf stopfnicht.de sind allgemeine Informationen, keine diätetische oder therapeutische Beratung und kein Versprechen einer Wirkung. Nährwerte sind nicht gemessen, sondern aus Referenzwerten der Zutaten berechnet. Die Nährwertampel ist eine Orientierung, keine amtliche Kennzeichnung. Verbindlich sind die Angaben auf den Produkten, die Du tatsächlich kaufst. Die Zutatenlisten sind keine Allergenkennzeichnung. Prüfe die Produkte, die du kaufst, selbst auch auf Allergene. Zubereitung, Hygiene, Erhitzung und Lagerung liegen in Deiner Verantwortung. Haltbarkeits- und Lagerangaben sind allgemeine Informationen und Richtwerte. Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigenes Risiko. Für verlinkte fremde Seiten sind deren Betreiber verantwortlich.