Gnocchi mit Paprika und roten Zwiebeln
Gnocchi direkt aus der Packung in die Pfanne: knusprig gebraten mit Paprika, roten Zwiebeln und einem Hauch Tomate — in gut 20 Minuten fertig.
Häufig gekocht
Diese Rezepte standen bisher am häufigsten auf den Essensplänen.
Guacamole mit roten Zwiebeln
Guacamole auf das Wesentliche reduziert: reife Avocado, rote Zwiebeln, Salz und Chili-Flocken. In fünf Minuten angerührt — als Dip, Brotaufstrich oder Topping für Bowls und Tacos.
Gebackener Feta auf Blattspinat-Salat mit geröstetem Brot
Knackiger Spinatsalat mit gerösteten Harissa-Kichererbsen, frischem Gurkenwürfeln und cremig-warmem Feta, dazu knusprige Brotwürfel und ein fruchtig-würziges Dressing.
Gemüse-Stir-Fry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Limettenreis
Knackiges Gemüse und Tofu in einer cremigen Kokos-Erdnuss-Sauce, serviert auf Limettenreis mit frischer Schärfe.
Grünes Kokos-Curry mit Kichererbsen und Zucchini
Grünes Kokos-Curry mit Kichererbsen, Zucchini und Karotten auf Basmatireis — frisch, leicht und aromatisch.
Carrot-Dogs mit Wasabi-Remoulade und frischen Toppings
Gegarte Karotten als Hot-Dog-Ersatz, glasiert mit Miso und Ahornsirup, dazu eine feurige Wasabi-Remoulade.
Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
Mit Bulgur und Gemüse gefüllte Paprika in Tomatensauce, aus dem Ofen — Aromenwunder aus dem Nahen Osten.
Massaman-Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl
Massaman-Curry mit Blumenkohl aus dem Ofen und Kartoffeln in Kokosmilch — mild, warm und tief aromatisch.
Quarkbällchen
Lockere Quarkbällchen aus der Fritteuse, außen goldbraun, innen weich — ein klassisches Jahrmarktvergnügen.
Sonnenblumen-Lauch-Suppe
Cremige Lauchsuppe mit angebratenem Sonnenblumenhack — überraschend herzhaft für so wenige Zutaten.
Spicy Hasselback-Kartoffeln
Hasselback-Kartoffeln mit Paprika und Chiliflocken aus dem Ofen — außen knusprig, innen weich, nicht genug.
Paprika-Kartoffel-Topf
Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln in einem würzigen Topfgericht — unkompliziert, sättigend, in 30 Minuten fertig.
Senfeier mit Petersilienkartoffeln
Wachsweiche Eier in einer Senfsoße auf Petersilienkartoffeln — ein Klassiker der deutschen Hausmannskost.
Chana Dal: Indischer Kichererbseneintopf
Ein aromatischer Seelenwärmer mit Kichererbsen als Hauptbestandteil. Perfekt, nicht nur an kalten Tagen.
Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
Knusprig gebackene Tortillas mit würziger Linsenfüllung — Finger-Food-Charakter, Hauptgericht-Substanz.
Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons mit Kartoffelpüree
Linsen und Champignons in einem herzhaften Ragout auf seidigem Kartoffelpüree — eine vollwertige Mahlzeit aus einem Rezept.
Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
Spirelli in einer Sauce aus gerösteter Paprika und Sahne, mit Pinienkernen — süßlich, cremig, überzeugend.
Süßkartoffel-Gulasch
Süßkartoffeln und Möhren in einer herzhaften Paprika-Tomatensauce — dieses sättigende Gulasch wärmt von innen und lässt sich wunderbar vorkochen.
Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
Knuspriger Flammkuchen mit süßer Birne, Ziegenkäse und gehackten Walnüssen — der Herbst auf einem Blech.