Giga-Gyros-Teller
Der volle Teller: knusprig gebratenes Gyros, Pommes aus dem Ofen, Bauernsalat mit Feta und Rotkohl, dazu Tzatziki mit Sriracha-Marmorierung und rohe rote Zwiebelringe.
Griechisch
Mediterrane Gerichte aus Griechenland. Olivenöl, frische Kräuter und viel Sonne.
Halloumi in Honig-Glasur mit Hasselback-Kartoffel
Knusprig glasierter Halloumi, Hasselback-Kartoffeln aus dem Ofen und ein knackiger Salat mit Sriracha-Mayo — salzig, süß und scharf auf einem Teller.
Tzatziki mit Minze
Frisches Tzatziki mit Joghurt, Gurke, Knoblauch und einem Hauch Minze — cremig, leicht und perfekt als Dip oder Beilage.
Austernpilz-Gyros-Teller mit Tomatenreis, Krautsalat und Cacik
Marinierte Austernpilze mit Gyros-Gewürzen, dazu tomatisierter Reis, griechischer Krautsalat und frischer Cacik – ein kompletter Teller aus vier Komponenten.
Vegetarisches Moussaka
Auberginen, Linsen und Tomaten übereinander geschichtet und mit cremiger Béchamelsauce überbacken — dieses vegetarische Moussaka ist ein Seelenwärmer der mediterranen Küche.
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